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咖喱鱼蛋午餐肉

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午餐肉是这种粉少肉多味道的
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看看切开后的模样，肉丝多么分明
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xpoD]2]%Wt 首先做的是放进锅里慢火煎香 ?d*klhx
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#@:M M[v,q 煎好的午餐肉，根本是舌头的一次艳遇~yp"o%YcPJ

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0_.@/S6W\F 为了使面与汤，各自有独立却又惺惺相惜的味道，通常我做方便面，是先将汤料用水溶开待用 *O:ldKQ!P

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然后面身下锅煮至七成熟，这是为了煮出面身独有的面经与淀粉，又为保证面身在浸泡在面汤中继续变软的过程有个发展的空间，所以不能煮得太熟。%Tif2SfRmx

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将午餐肉，昨晚吃剩的咖喱鱼蛋，铺到面身上，一碗超级完美的公仔面，面世啦~}guZ9K?
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O)XABE N|;G+L 那是煮给先生的公仔面，我看咖喱汁这么漂亮，下了些挂面，捞咖喱汁，正~ FOKfI&{[
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至于配餐，我泡了一杯麦片，先生的咖啡，我的奶茶~~ \ ^\;QR*V]OH&`

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