查看完整版本: 蚝油焖双酿

蚝油焖双酿

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末]k_'Oie*}F
调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油
[i,}*Z8B1j!h 芡汁：蚝油、糖、生粉、水
f"GMS1[t'EK 做法：$]ff ?_
1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。
A\(N4|*J5@z'YN 2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。
f$g{ P0Zl_w 3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。
a
|ImV#\N6L 4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，2jcEaa_
q\
最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~dW5n\Y
%Nc*S!n)mql
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070425/2179687120070425125915083.jpg[/img]WaJ2^b

hv8R:} mjBxAy [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070425/2179687120070425125946038.jpg[/img]
}Cfb7aW
)F&a3QsM"J [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070425/2179687120070425130151043.jpg[/img]
9UK+x!gi P E B9_4S
N4wE!}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070425/2179687120070425130216012.jpg[/img]9P%J"HP
~5fo*L
e9@y1oVL)d1T
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070425/217968712007042513024107.jpg[/img]
grJU3N2J ZTOHM'k9F
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070425/2179687120070425130310066.jpg[/img]
[?"rm'a] g)? Z Q3P-?/MB~
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070425/217968712007042513032804.jpg[/img]

看起来不错，做起来也不难，明天试下咯