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查看完整版本: 河蟹怎么做好吃呢？河蟹的做法大全

nagarjuna 2013-2-15 17:04

吃河蟹不太和谐啊，不知道这是本朝的年号吗？

sheep610 2013-2-15 18:49

我个人认为，不管是海鲜还是河鲜，最美的是清蒸，保持了原汁原味，弄其他什么土豆来烧，简直是暴敛天物

acidrain 2013-2-15 19:51

直接清蒸就好了，站着调好味的醋，要么香辣蟹，别的做法无爱

fanyonghua 2013-2-15 23:44

清蒸，最好是清蒸，

清蒸最能展现出蟹子的鲜味

zped 2013-2-16 00:03

这个要收藏一下，以后可以都做着试试看。:teeth

indole 2013-2-16 00:57

河蟹味道好，营养又丰富！:excellence

跟夏天说再见 2013-2-16 20:36

河蟹小的时候，生吃过它的大夹夹，有的咸味

引觞隐伤 2013-2-17 00:55

还是比较原始的做法比较好，不要盖掉河蟹的鲜美

effen10 2013-2-21 17:37

其实河蟹最好的作法是清蒸
这才是原汁原味，其他的作法不行

xingwei59 2013-2-21 17:42

河蟹吃法很多，但不论怎样吃都不能吃死河蟹，吃死河蟹容易中毒的，海蟹无所谓死活。

王妍 2013-2-21 17:44

吃蟹古来是雅事，还得有一套专用工具才能吃的干净呢，人吃蟹吃相难看，看过《魔幻厨房》吗？

kss2002 2013-2-21 18:05

我家比较吃香辣蟹，尤其是用铁蟹来做的，那个味道很霸道。

robbieandivy 2013-2-21 21:14

河蟹可以炒年糕吃非常棒,也可以做成干锅蟹也是很好吃的,清蒸蘸着调料品尝也很棒

魔界圣君 2013-3-2 10:23

原来河蟹有这么多的做法，有机会的话要尝试一下。

sisbruse 2013-3-7 15:34

蟹黄蟹膏，美味啊，鲜美无比

dj32561 2013-3-7 23:08

很喜欢吃蟹子，可真不知怎么个做法，这河蟹土豆也是第一次听说，真如楼主说的那么好吃？改天买些做了试试

妖孽 2013-3-7 23:44

河蟹怎么吃那股味道都怪怪的，污染太厉害了。都好久没敢吃了

ttolds 2013-3-8 00:37

河蟹都好小。既没味道也没肉。还是大闸蟹好吃

youngbird 2013-3-8 00:57

很喜欢那个味道。感谢楼主分享这么美妙的东西啦。

lysily 2013-3-8 11:06

小时候田里多螃蟹但是没人吃  煲汤味道一流吖可惜现在到处是臭水河
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