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查看完整版本: 南京传统美味盐水鸭的做法（凉菜菜谱）[9P]

西山杂种屌1 2013-2-26 22:45

南京那里的特产啊，北京有烤鸭，南京有盐水鸭，大家都吃鸭，鸭子的命就是苦啊！

怀柔 2013-2-26 23:04

以前在北京的时候我很爱吃咸水鸭，有几年没有吃过了，看到这个做法，有时间一定学学

sunliujn100 2013-2-26 23:07

制作的过程时间有点长，没时间的办不了。

andrew3721 2013-2-26 23:35

看起来不错的样子，我的口水都快要流出来了啊

dhxcl 2013-2-27 14:56

df这个可以学习学习的 看起来很不错啊  不知道味道怎么样呢

wise2010 2013-2-27 15:01

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sk8889 2013-2-27 18:52

好吃，一定要自己试试才知道，楼主的帖子我收藏了。改天一定要自己试试

renweo123hn 2013-2-27 19:25

好想吃啊，看得我都留口水了，求蹭饭啊，求蹭饭。

枯林小子 2013-2-27 21:33

鸭子的毛太难拔了，下次用鸡照这个方法做着试试。

abc2002 2013-2-27 22:15

每次去南京都要吃这道菜，原来做法也不难，真要学习学习

煮只龟腚 2013-2-27 22:22

好的食物和做人一样，越简单越难做，真水无香，如何拿捏这美味，需要积累。

qb5176522 2013-2-27 22:24

不想杀生的人怎么破.我了个去 简直是煎熬啊..坑爹

0004123 2013-2-27 23:06

外观看起来不太好看，不是很有食欲的感觉，看看就好

DOTA_ALLSTAR 2013-2-28 01:33

看上去比较不错，但是个人一直不喜欢吃鸭子，虽然比较出名，但是没有那么好吃。

yy9907 2013-2-28 09:02

鸭子倒是爱吃，就是制作过程时间长而且繁琐，买现成的省事，味道也不错

shuang334 2013-2-28 11:58

看着就很好吃，谢谢楼主发帖，今天学了好多菜。:watermelon

qqnizhidao 2013-2-28 12:36

在南京吃过盐水鸭和烧鹅。烧鹅更好吃。北方这里没什么人做鸭子吃，不知道按照楼主的方法可行不。转过菜市场，连卖鸭子的都很少。

taizhou159 2013-2-28 12:37

木有吃过啊，看上去很好吃的样子，同样的方法不知道适不适合盐水鸡呢

emcemc1 2013-2-28 14:48

只吃过外面卖的，从没有自己做过...不过本帖稍微简单了一点儿

wei336 2013-3-1 19:39

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