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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
T9]#AU-T+xc lP/n 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
tZ1[$S.iO^4F+u2Il 鳗鱼 | 约50克
*EL8Ya ~Y"ZK^ 寿司饭 | 适量7a|(b{9X*`{\M
紫菜| 一片
B4U.LbYgB 青瓜| 少量1A[2i-\2g6f!T
酸姜 | 少量)I p0K
TY8\R&W
芝麻 | 少量 8y"?8Mj ?0jl,_"[3OwD,b4e
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。%T2ruJN/Nk
[/td][/tr][/table]
(W UYk&v#d*wh [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]
2WL-O f@x [/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]
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vhr [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]
SvC1i;TC UJ [/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。
2[C%p$B_1p6ab h [/td][/tr][/table]p fgdjF5I
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
1P$_t~ii [/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~
Jm0CvYmrJ~ [/td][/tr][/table]
gS:\k b'vZ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]
s'H)Q g7` Y [/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。 r*EbbG/p'ivis
[/td][/tr][/table]w.H5_2fk^J:]]/^
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url] D-[B ]*W QWN
[/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]7GL Y:eiu+o6YFu
[/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
!^'g3c1].ENr6O6@ [/td][/tr][/table]^}w4mh0E)u
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]
e`!n%pk [/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~@,g%U2KX5c#^'Q
[/td][/tr][/table]e4b%yd6C?*Z%]+c2V9`
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]
Bm_f~ [/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
pg-j0sH#m
Z9ZM\+t [/td][/tr][/table]
9W|s2u;us\)b%|N%v9TJn [table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]
$UYCzdF [/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~ AXg8i-~
[/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
z2~SK&o+@ 有机会的话我一定要自己动手做做啊！
9g;NF Gu#CO1F 感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
?.YU&do 以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵