hxf1966 2007-5-3 13:07
最家常的水煮鲤鱼
1、选2斤左右活鲤鱼1条（一家三口正好吃完，浪费不好）
3q!L9p*N'h)U5H0ke/N
2、鱼宰后洗净片3厘米见方1厘米厚肉片，鱼头从中破开，鱼刺剁块
Pm$\ o Rb
3、半锅水烧开，放鱼去血水、去腥
ggX%d*?)Sl
4、铁锅放油下干辣椒及大料葱姜呛锅，切记凉油下锅
:Z z9H[L\d
M
5、待辣椒变色出香味下鱼翻抄(y O,K1a(| M fF
6、加水煮鱼，喜欢喝汤可多加些(h/Z#n8\il
7、锅开用文火煮20分钟J/JhT/^1|/c0@)q%l
8、选自己喜欢吃的蔬菜（小白菜、大白菜、菠菜、豆芽、小葱.................）用开水烫一下捞出，放入器皿e!~7x%}%kH+H2{
9、鱼煮好后调味加胡椒粉及淋少许麻油，倒入装好蔬菜的器皿即可
w/]*K"q C(qq
试试看，好做又好吃
)\%H:sh${2W'M0G&t
遗憾相机坏了，要不有图片就更好了
b o lf)O'}
yv p*N
uJWm
b%Y C}E
[[i] 本帖最后由 hxf1966 于 2007-5-3 02:11 PM 编辑 [/i]]
在线客服(1)