591101ls 2013-4-2 10:51
酸甜菠萝鸡块[6P]
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烹制方法 [ J9A#^7ma
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材料：嫩鸡（半只）、菠萝（四大片）、香葱
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调料：酒、生粉、生抽、胡椒粉、盐
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1 鸡洗净切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。&_
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2 菠萝切小块，泡在盐水中待用。(sN*QSjf*t
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3 烧热油锅，爆香葱，放入鸡块炒香。
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4 往炒锅里加入少量清水，加盖将鸡块焖5分钟后，加菠萝。
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5 临出锅前，加盐，用生粉勾芡，放入葱花即可。
lectery 2013-4-3 23:55
菠萝的香甜给鸡肉加分了。不用挂糊，做起来也会比咕咾肉简单
盗号者死全家 2013-4-4 13:53
酸甜菠萝鸡块这道菜真的是他爱好了，好有食欲呀，做法还很简单红心送上
homagg 2013-4-8 17:17
最近爆发禽流感，还是少吃点鸡肉为好，不过这道菜看起来还不错
怀念之心 2013-4-12 21:00
这道菜应该是有点咸，有点甜，还有点酸，怎么多种味道我个人不怎么喜欢吃，
dandong81 2013-4-13 00:02
这个的口味应该很适合女士和孩子，不过现在正禽流感，有些不敢尝试。
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