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芙蓉静待，为伊留香——芙蓉豪庭[27P]

北京芙蓉豪廷餐饮会所位于景色宜人的四季青桥东、昆玉河畔，总占地面积3万余平米，掩映在绿树园林中的传统四合院和现代建筑的有机结合式庭院是最大特色。

　　笔墨点化之间，丹青粉彩之中。
　　观芙蓉自然风韵，繁华妍姿不相匹配。
　　“映朝阳，翠叶拥红苞，闲庭侧”
　　邀您，缘聚芙蓉国里，把酒欢颜。
　　醉看沉香刻“芙”字，
　　横竖雕琢，
　　润泽入目手存温，
　　“芙”
　　用心写
　　用心品
　　一点心思
　　五金紫薇
　　满院芙蓉静待，只为您留香…

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　　芙蓉国餐饮投资管理有限公司（简称芙蓉国餐饮）是由芙蓉国集团投资，以高端商务餐饮为目标市场，以“弘扬湖湘美食文化”为己任，以“天然、健康、绿色”为理念，在经典湘菜的基础上不断创新发展，兼收并蓄，汇集湘、粤菜系之精髓，逐步打造出了独具特色的芙蓉国餐饮精品菜系。芙蓉国餐饮以精美的菜品和优质的服务，先后荣获“中国湘菜百家名店”、“湖南士佳餐饮名店”等荣誉称号。在湖南常德、益阳、张家界等地建立起了大规模的原材料供应基地，为在全国各地的餐饮门店提供优质的原材料，顺利实现了在长沙、北京、上海等大中城市的连锁发展。

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　　在芙蓉国集团的五年发展规划纲要和芙蓉国餐饮的五年发展规划中，芙蓉国餐饮作为集团公司的核心发展板块、确定将以长沙为中心，辐射全国，走“标准化、规范化、特色化、市场化、国际化”的道路，实现芙蓉国餐饮的高端化、特色化共同发展。将以“芙蓉豪廷会所”、“芙蓉豪廷”为餐饮品牌，以每年新增3-4家高端豪华餐饮门店的速度稳步发展，力争5年时间进入全国餐饮行业100强，发展成为以中心城市为支点，全国连锁发展的跨地区、多品牌的著名餐饮管理集团。
　　芙蓉豪
　　地址：北京市海淀区正福寺10号
　　电话：4006-177-177

北京芙蓉豪廷餐饮会所
　　北京芙蓉豪廷餐饮会所位于景色宜人的四季青桥东、昆玉河畔，总占地面积3万余平米，掩映在绿树园林中的传统四合院和现代建筑的有机结合式庭院是最大特色。

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　　风格各异的餐饮包厢、豪华客房、宴会厅、礼宾广场等能满足各类宴请需求，兼具足浴，棋牌，红酒吧，小型私密会所，自助餐厅，KTV，奢侈品长廊等服务配套设施，共同组成了花园式精品白金五星级会所。服务周到、停车方便，品味人生，尊享豪廷！

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　　[b]依云雪花牛肉[/b]
　　所谓“雪花牛肉”即指脂肪沉淀到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，这种牛肉香、鲜、嫩，适中西餐均宜的高档牛肉。雪花牛肉含有大量我们人体所需的脂肪酸。而且随着牛肉里脂肪含量增高，胆固醇的含量反而下降了，那么雪花牛肉的胆固醇含量到底什么程度呢？一公斤的雪花牛肉，他的胆固醇含量仅相当于一个鸡蛋的蛋黄含有的胆固醇。

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　　[b]红烧土乌龟[/b]
　　乌龟肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。乌龟甲壳周围的结缔组织“裙边”，是营养滋补最佳的部分。乌龟肉具有鸡、牛、羊、鹿、蛙、猪、鱼七味，可见其味道之美。甲鱼含有易于吸收的血铁，还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等。

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　　[b]红烧公乌龟[/b]
　　乌龟俗称草龟，是我国龟类中分布最广，数量最多的一种。它全身是宝，具有较高的食用、药用和观赏价值，。李时珍说过：“介虫三百六十，而龟为长龟，介虫之灵场者也。”

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　　[b]清炖野生大水鱼[/b]
　　水鱼有种特别的香气，肉质甜鲜，红烧煎炒皆宜，其中又以炖汤最为营养，又能完好保存水鱼的清淡香气。民间也有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，将水鱼慢煨时，营养外渗，因此熬出来的汤弄而香味四溢，晶莹剔透，鲜香浓郁，入口爽滑有余韵。

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　　[b]豪庭一品煲[/b]
　　豪庭一品煲是芙蓉家的经但粤菜之一，它承袭了粤菜特有的菜式和韵味。他用料广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富。为了突出主料风味，厨师选择配料考究，调料则是为调出主料的原味，两者均以清新为本。讲求色、香、味、型，且以味鲜为主。

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　　[b]香煎玉米饼[/b]
　　在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。专家对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。同事，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、玉米中还含有核黄素。维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大好处。

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　　[b]芦笋马蹄炒黑木耳[/b]
　　黑木耳是著名的山珍，中国老板姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中华惨重的黑色瑰宝”。
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　　[b]野鸭炖萝卜[/b]
　　鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物为水生物，故其肉性味甘、寒、入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除劳热骨蒸、消水肿、止咳化痰等作用。

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　　[b]酱香肉[/b]
　　一道经典的蒸菜，我国素有“无菜不蒸”的说法。用蒸汽加热，使调好的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养元素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混为何散乱。

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　　[b]青椒炒苦瓜[/b]
　　苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的菜品。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等

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　　[b]砂锅杏鲍菇[/b]
　　杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用。且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁味和如鲍鱼的口感。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、铁、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

帖子很诱人，但是这样的介绍是不是广告呀？我们论坛允许这样的广告贴吗

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这个档次不是一般人能吃起的啊，没个万儿八千的下不来吧

乌龟肉真的是好吃，不管是红烧，还是土炖味道都很鲜美。

看着都来胃口口水大大的流呀不过以咱的收入只有看的和流口水的份了

真是很典雅的环境，酱香肉是我最爱吃的，有机会一定去。

环境很不错，古典而优雅，菜品也很精致。但是价格肯定也不菲

乌龟也能吃的？不过看这个古风与现代结合得不错啊。不过肯定是高消费。

说实话，现在的吃，都快赶上艺术炒作了！环境也太那个了！

怎么看起来像是广告帖。青椒炒苦瓜都有:excellence

看得口水直流，到了北京一定去吃一顿:excellence

苦瓜一般都是煎蛋吃，头一次看见用青椒炒的，试一下吧。

果然，有钱人一般都喜欢吃清淡的东西，看看这上面的菜就能充分证明这一点了~

光听名字就知道一定是一个高档的酒店，前头那首小诗就带出了浓浓的文化气息，最适合这种高档的酒店。后面的图片也很漂亮，不管是环境还是菜色，都让人食欲大振的感觉。说了这么多好听的其实对我来说，也只是跟眼睛过过生日。因为我们这些工薪阶层估计一辈子也没机会去品尝一下这种酒店的菜肴，虽然是人生一大遗憾，可这就是生活……

感觉有皇宫深院，幽静又有贵族气息阿，菜的话也比较华丽，都比较重口的菜

这看起来档次很高啊，古典的四合院与现代的结合啊，菜品也是简约而又不简单，以后有机会一定要去吃一顿。

看着像是一个餐厅的简介，不过后面到是介绍了不少美味。

这家店比较喜欢做乌龟的菜啊，有点心理障碍啊，不敢吃！