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鱿鱼炒茼蒿

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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200604/20060414104538829.jpg[/img]G4@HX&m"~,B.d8Zbh
[color=magenta]　　原料
!}H1_u+Y&oKT.j4@4C 　　鱿鱼400克，嫩茼蒿400,葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。p8w3w"V+cR:w
　　做法J-e^gqf,W
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　　1、将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水汆一下捞出；茼蒿去叶去头，洗净切段。
HlBZ6OP-O:Xc/A] 　　2、炒锅注油烧热，下入葱花，姜丝爆锅，放入茼蒿煸炒至变软，加入鱿鱼丝、盐、味精、料酒稍加翻炒，淋上熟油，出锅即成。 vi"GQf-Zf1x
　　特色
9z5Pg.B&{f(d"[l 　　洁白翠绿，咸鲜爽口。[/color]