wangrcc 2013-7-1 19:14
奶油冰淇淋[8P]
奶油冰淇淋
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淡奶油300克 鸡蛋黄3个 o+}'gB{-n/N
牛奶220克 白砂糖100克1s,\S*a2p-n
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1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。
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2. 蛋黄加糖打发到粘稠。
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3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。
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4. 奶油加香草粉打发。:V9H4}K+cN
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5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
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6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
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7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
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zhanghuilin 2013-7-2 23:09
老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧
ZLLQ 2013-7-3 10:56
同意楼上的看法~ 这得累死你~:excellence
wangrcc 2013-7-4 18:22
回复 3楼 的帖子
这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。
zzgod1414 2013-7-5 16:02
这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊
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