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桃胶银耳木瓜羹[4P]

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[size=5]原料：E
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3`bL:Zu 主料：银耳10g、桃胶15g、木瓜1/2个
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配料：冰糖25g、蔓越梅5g 、清水1000mlx;O SAF2G5o;i
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准备：
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银耳和桃胶分别用清水提前浸泡一夜，木瓜去皮切块。[/size]rO{$@5Y-D:n D}4U*x
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atG1m y9bBr5^ [size=5]做法：
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1、泡至软涨的桃胶剔除表面黑色杂质，用清水反复清洗后掰成均匀小块，银耳泡软后撕成小朵；
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g:U{,G J 2、将桃胶、银耳和水放入锅中；[/size]
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qDw2fNf*kv,|#E%CH [size=5]3、加入足量水，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁变得有些粘稠；
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sJ~+@4Dk 4、放入木瓜块煮5分钟；n*] y F"hy:P/t&N
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5、根据个人口味放入适量冰糖；:z1wYy}^)i

8k1f$A N v7i5k 6、最后放入蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。[/size]2eT-u,h\
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[size=5]小贴士：
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1、这款汤冷热皆宜，天热的时候冷藏后口感最好；c1x,a9]m1X%x

q3I-x8vy[u7y 2、桃胶可以在卖干货的地方或网上买到；7a~+_ExVj

:y7n&Lzq | 3、蔓越莓也可以根据个人喜好换成枸杞或葡萄干；+_)V/Tv[E

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sVY1a 4、木瓜易软，最后几分钟放入即可。[/size]

版主，菜色虽好，但还没有介绍是否老少咸宜的呀，寒底的人能食用吗？请补遗。谢谢啦。