查看完整版本: 辣炒年糕[3P]

辣炒年糕[3P]

[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201306/2013062412115222.jpg[/img]bl yn*]!m$|*A{WH,i;]6G

d s!ky u T ?KX [size=5]原料：}u6mTlp"q+Q
d3s)@|d8b4^;u}
主料：年糕条、洋葱、青椒、红萝卜、油、香油o\!kM]-I

+u#M,p2`fd 调味料：番茄酱、韩式辣酱、辣椒粉、盐、蔬菜味精、花椒粉、糖、清水
*fP$eF`;Rr
EPN?\5lpa7z 做法：
kfj5Sj(`(P^:Y5s
N@[mA]zX]0] 1、年糕切成小节。蔬菜切成条。平底锅里倒一些油，先放进蔬菜炒香；
_4RwE1V6~ApYK
D |AI}W}"zT 2、再放进年糕条。翻炒，让每个年糕条上沾上油，然后先放入韩式辣酱同时倒入清水，水量没过锅中的年糕条；lf%G1_0]\4l#i-`J
{)hF C.JT`7RM"B
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201306/2013062412120289.jpg[/img]
pC*\Z|!n4]h\i0U }W8X!\6pbU
3、进行调味，放入一点盐，蔬菜味精、花椒粉、糖，翻炒均匀后，放入番茄酱和辣椒粉；
i0z&m{g0yHeC,[r!T !{,`G#I@A/M,CX%].I
4、关小火，不停的翻搅，以免年糕粘在锅上，直到年糕炒软锅中汁变粘稠后，关火，出锅前淋一点香油，即可。[/size]
2F@+l'\c{5UFM
6R7A,TX#EJM5qE,d9I [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201306/2013062412121115.jpg[/img]