19800208 2013-10-18 15:53
说穿了就是辣子鸡和土豆烧鸡块的结合体。不过吃起来味道确实不错
BWL120900127 2013-10-19 06:22
做法不正宗，工序不对！只是色泽不错，但是没有正宗的味道
renren120 2013-10-19 08:13
这个菜人多合适，人少吃不了。外面馆子里面做的水平参差不平，有机会去新疆吃吃
foolyang 2013-10-19 12:09
十一西安游，七天吃了5顿大盘鸡，回江苏之后看了鸡肉就不想吃，去之前朋友极力推荐，去吃了发现味道也就一般般，大家都说不是太正宗，还是期待有天去新疆吃正宗的。
diandian1234 2013-10-19 13:04
:excellence 这样的做法 很吸引人，我也想尝一下啊
Zachary_Jiu 2013-10-19 14:13
仍然记得学校门口的那家学林大盘鸡，不是新疆人开的，但是味道要比新疆那边做的好吃多了
gaga096 2013-10-19 16:28
收藏收藏，每次去新疆餐厅必点之菜啊。哈哈 谢谢楼主了。
zwlcapf 2013-10-19 21:32
我去那年的消息了楼主现在在新疆吃大盘鸡送两个面在加面的话一份面5块啊
wgxstar 2013-10-19 22:07
西北的菜，味道重，量足，吃起来那是相当的过瘾!
lz811224 2013-10-19 22:14
经典菜肴，我也学这在做，只是需要的配料太多了 不太好弄齐
AV9966 2013-10-20 10:06
ZHE KE SHI YI DAO MING CAI A HAO CHI D HEN A
mousemickey 2013-10-20 15:50
我会做我是进来看图片的，馋死我了
maybe0065 2013-10-20 17:01
新疆人也越来越不厚道了，越来肉肉蛮多了的，现在只见到土豆了 按说大盘的是整只鸡的，现在是估计有个三分之一就不错了
牛牛的二根很小 2013-10-20 19:19
难道大盘鸡不是要加啤酒的吗？我听好多厨子都说的加啤酒会更好啊
sunny3360 2013-10-20 23:43
靠，估计着有三年没吃着东西了，还是上学那会经常吃。。。。
lilzhen 2013-10-21 15:14
这实际上就是辣子炒鸡吗，一加上新疆和大盘两个字，就好像好吃了很多
joysurfer2012 2013-10-21 18:05
平时小聚会吃吃还行，人多就不太合适了，不过吃起来还真的不错
soralink 2013-10-22 01:51
这个在外面老吃没做过。回头试试。谢谢楼主分享。
天人合一一 2013-10-22 08:25
我一直希望能够去新疆，可惜没有成行。去了一定要吃这个菜！
gbgbg1982 2013-10-22 20:50
这个做法有很多种的吧，我还是喜欢那种土豆面面的那种
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