zzjjzjj119 2013-11-28 21:11
一直很喜欢吃猪肝,补铁的,,但也不能经常吃,容易造成高血脂
假冒推推棒 2013-11-28 21:21
原来做的是炸猪肝啊,我还以为是熘肝尖呢
beerlyly 2013-11-28 22:35
很久没吃过猪肝了,我这边没有卖猪肉的,呵呵。羡慕楼主
蓝颜妖少 2013-11-30 16:41
不行
太诱惑了
受不了
吃饭先
NND
竟然没有吗
jsczxie 2013-12-1 21:45
猪肝没有这么光烧过。一般都是烧青椒!不过好像我的做法不一样。我是切好片放在盆里加上酒生姜,用水泡个十几分钟,把血水去掉,然后炒的时候用生粉打一下,直接起油锅烧!烧猪肝火候要撑握好的。不然就老了!
beerlyly 2013-12-7 06:11
很少吃猪肝,不过这次做的让我很想吃一点啊!
liyangdawang 2013-12-7 16:07
哇,这猪肝还叫爽滑??应该是外焦里嫩吧。。
834012676 2013-12-8 00:20
复杂的做法,看上去没有太多的食欲
xglovecj 2013-12-10 12:19
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能
cairuikaoyan 2013-12-10 16:15
看来这道菜刀工才是关键啊。切得均匀才能刚好烧成这样。涨姿势了!
piyrwqetuo 2013-12-10 21:48
油炸猪肝还第一次见哦,学习一下叫媳妇做!
zhanshi0801 2013-12-11 00:00
这种做法还是蛮新颖的,饭店里可以吃这道菜,我将来开饭店会用得上,谢谢
sjlxy2012 2013-12-11 11:11
吃肝补肝,看了楼主提供的做法收获不少,有机会自己试一下。
c12 2013-12-11 11:34
我一般做豬肝的时候都会用盐水先泡几次,把豬肝里的血水先泡出水,不过有些人喜欢里面的血水,各有所爱吧。
chelseopp 2013-12-11 23:36
walkera qr x350 I think his approval ratings will largely be tied to the economy
*** 该帖被屏蔽 ***
hhgwxh9 2013-12-12 20:56
猪肝很香,就是胆固醇高,偶尔吃吃还可以,不敢多吃.
q310062451 2013-12-12 22:40
这个菜真的好油啊,猪肝炒的不好就很难吃,火候不好掌握啊
beerlyly 2013-12-12 23:56
猪肝是我的最爱,怎么做都好吃,有点酱油蒜就更美了!
lkwdhy 2013-12-13 01:03
最爱吃内脏类的了,肝心肺都是我的最爱,猪肝炖汤喝也很不错的哦
yax111 2013-12-13 09:55
肝的营养确实不错,但肝是用来排毒的,本身带有一定的毒素,所以还是少吃为好