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labist 2013-11-21 00:12

蒜苔炒肉丝【15P】

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酷酷１８岁 2013-11-21 08:20

好想尝尝啊！现在正饿着呢。这个菜最下饭了。

allzh666 2013-11-21 09:02

很喜欢吃蒜苔，炒肉丝要是辣一些是不是会更好啊

wyl8103 2013-11-21 15:47

很想问楼主怎么炒才能不让菜薹沾锅呢？每次炒都沾。

leijinghuasis 2013-11-21 23:03

抄菜就是没学会腌制，原来腌制出来的肉这么香，厨艺厨艺，没有艺就不会厨。

a8825125 2013-11-22 05:18

深夜看美食简直是自作孽

h3212952 2013-11-22 09:48

楼主这个做法比我的做法多了很多步骤啊回家实验下先谢谢楼主

smj6570 2013-11-22 13:33

这个当盖浇饭的浇头挺不错@~@~
恩，盖浇面也行。

平淡不是真 2013-11-22 14:38

话说蒜苔是各类蔬菜中较为没有营养的一种，但是它的味道符合大多数人。上的了宴席的蒜苔一般都在其他主菜中做俏菜的，几乎没有单独作为食材主材料的。只有家庭烹饪时作为主要食材，如蒜苔炒肉丝的很少的几种做法。大家在炒蒜苔时记得蒜苔一定要过油，否则口感不好。炒蒜苔不用放葱、姜、蒜，蒜苔的味道会遮盖住它们的，放了跟没放一样的味道。

865486353 2013-12-6 22:24

蒜苔炒肉丝，几乎是陪伴我们一生的家常菜,

ykg123 2013-12-6 22:42

看这蒜薹炒肉就很有食欲很下饭。

liyangdawang 2013-12-7 16:17

我觉得蒜苔还是清炒的比较好吃，或者加腊肉

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