moonlightprayer 2013-11-25 23:35
盘点十大常吃的最脏食物
[align=left] [b]葱
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污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
[b] 鸡肉
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污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。养生小知识:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
[b] 碎牛肉
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污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。
超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
[b] 碎土鸡肉
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污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。
[b] 生蚝
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污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。
家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。
[b] 鸡蛋
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污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
家用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。
[b] 哈密瓜
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污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。
超市避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。
家用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。
[b] 桃子
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污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。
超市避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
家用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。
[b] 事先包好的莴笋
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污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。
超市避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。
家用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
[b] 冷盘
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污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
超市避免方式:避免选择熟食店的冷盘。
家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。
nbzy2001 2013-11-26 12:46
不干不净吃了没病
这世上,也没什么干净的了。
地沟油都毒不死我们
花里胡哨 2013-11-26 17:02
排第一的居然是葱,实在让我想不到,真没法活了
alanzzj 2013-11-26 17:26
鸡肉和牛肉还有鸡蛋 经常吃啊,看来以后要烧焦了才能吃,
霍比特 2013-11-26 17:39
真是大开眼界了啊,原来一直以为鸡蛋没什么病菌,结果还是有的,以后要小心了啊
白马龙井 2013-12-1 11:27
说道鸡蛋,平时去外面吃饭,最讨厌厨师把鸡蛋煮成八成熟,都不敢吃了,
鸡蛋又不是牛排,非得搞八成熟?
wk198189 2013-12-2 22:27
最出人意料的就是葱了。。。。没想到哦,天天都在吃呢!
魔域长空 2013-12-4 21:33
受教了,以后试试看家用的方法,毕竟身体是自己的,还是注意点的好
cctvqip 2013-12-6 04:02
按照这个标准,中国人的饭桌上就没有不脏的食物!!
lvcha2000 2013-12-6 08:38
没这么夸张,什么葱也鸡呀什么的,葱每天都吃,而且是生吃,当然吃以前会洗的,我不信
塌客 2013-12-6 09:02
看来我还蛮注意的,最不喜欢的就是葱和鸡蛋还有鸡肉,莫非挑食也有挑食的好处,可是这样的营养就不均衡啊,可能有些少量细菌对人体的免疫系统还有好处吧,不够楼主既然能拿出来应该是有一定的道理,不过换句话说我们现在吃的东西有多少是干净的呢,只要不致死就够了
系习惯 2013-12-8 20:46
真的 还是 没有想到 葱 排 第一
竟然 还有 鸡肉 鸡蛋和 桃子
powers969 2013-12-12 07:01
玩了,一大半都是我经常且喜欢吃的食物。现在工业发达了,但吃的东西却令人越来越不放心了。
gunawp 2013-12-12 08:09
在列的项目我几乎全部中招啊!这还有没有能吃食物了?
fayelee122 2013-12-12 09:46
真这么在意的话,就没有可以吃的东西了。
要相信人体的自净能力
lgz2012 2013-12-12 10:26
基本上都是作熟了吃的
而且买回来不洗就直接吃的人那得饿到什么地步
那桃子也没几个人是不削皮直接吃的吧
这样还能吃出问题,那这世界上就没东西能吃了
arron1022 2013-12-12 10:28
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tone1105 2013-12-14 00:33
都是大家经常吃的东西,看着都恐怖啊,不过大家都习惯了吧
gfbbc 2013-12-14 01:53
仔细看避免方法的话,其实就是买回来洗洗,然后煮熟了吃
zhejianglyq 2013-12-14 17:52
这几种食物···如果只是因为脏就不吃的话,那平常基本就没有什么可以吃的了···