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排骨玉米煲[11P]

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难度：切墩(初级)        时间：30-45分钟%gW WR4r&Y
主料
Rz]QMV VD 玉米        排骨d3jvJ`7r#pSI%px
辅料*Y"shS(V+E yzK

nC4}(h\~p 老抽        青辣椒X,g/rQMy!H#z
葱        蒜 Fl)O,m*w;qf0|
料酒        蚝油
$a mfp#syW"n{J 味极鲜生抽        `B-n8t5Oc._9^F

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Q:M3U#d|3e m 1. 冷水将排骨放入氽烫。
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)n*g'Mk&rG+k(v 2. 玉米切成块状备用O&a;LxD8d
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0n1Izb5n7I5rI 3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。e*`4Et6pv}2b

^ V,I$f.x6x&R [img]http://cp1.douguo.net/upload/caiku/c/6/4/200_c6bb315765353f7e5f5391c3d5445dd4.jpg[/img]ilo&Iz5y

)IoF0y4ui4\GT 4. 锅内倒油放入葱蒜爆香
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XD IIV 5. 放入排骨快速翻炒。
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X-AN/^6^ 6. 倒入老抽和料酒
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1x[%O ?] 7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。
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8. 翻炒几分钟后转入砂锅中
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^ V muP^9_G 9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。
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"G2O*L_2}tm-Y 10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可

这个菜是不是有点烫会更好点啊，看起来干干的。。

我都直接放高压锅里炖，这样比较快而且烫还多

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图片不是很清晰
}I,s-g5@!W0C0Je 但是看起来还不错 喜欢