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宇宙大帝 2007-7-5 19:03

凤凰鸡腿

[img]http://caipu.baba44.com/ddimg/uploadimg/20060513/0313298681.jpg[/img]j {z5m(L7X

N0Y'K9F-Y.W 【原料】
9yD@*X/QR{ yTq1k Vw6K
鸡腿、长南 瓜。 XRo]?D:?0l*e

qh C H$I h-~ 【调料选用】
CL~CulcC w_d.jD"b8X
蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
2v]7vb1AT D
n-@3@9It@J 【制作及食用过程】
MIQ2o.xIE| R6w-~:b L
(1)将鸡腿加入调 料,然后将蛋清打成蛋 泡糊,把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下,放入油锅 内炸熟后捞起。 9J v AF1A.{L0h
+yC%i9p&v'}*kwb+OCu
(2)将捞起的鸡腿 放入盘内,中间放上雕 刻的凤凰。
o` {^#nuY,z V dH [ F/oF
成品特点:香、鲜、嫩, 造型美观大方。

波波儿 2007-7-6 00:20

不会吧,这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

xh818 2007-7-6 11:15

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

rooloo 2007-7-8 22:14

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

bishibishi 2007-7-8 22:48

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