cbchww 2007-7-10 12:39
五彩蔬菜色拉
材料: #j(i
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洋花菜 1/2棵 #B6a1W#dk
芦笋 4根
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玉米笋 4根 m4y&a1E(W6Lu'd
彩椒 1/2个
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毛豆 150g ,H[^-At/Z
黄瓜 1根 /pS;CBYl
小番茄 8个 Z/O:O4n3B
紫色洋葱 1/2个
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松子 20g
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调料:
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柠檬汁 2大匙 4Vh4OA2Ny-u
色拉油 4大匙
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盐 少许
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胡椒粉 少许 )Lc1PN/c9J
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做法: .t Im X TI#X5u
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1)花菜分成小枝,芦笋去老皮切成4段,,彩椒切成1cm的条,玉米笋切两半 ,\&C
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2)锅中放水,加入约5%的盐,煮开后分别放入1)的材料抄水 9X.Jp:[-D
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3)毛豆煮熟,剥去皮成毛豆仁 )uq%vTfw"N Y^
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4)黄瓜切滚刀块,番茄切两半,洋葱切薄片
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5)松子炒出香味
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6)将调料混匀制成色拉沙司
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7)盘中放上所有材料,浇上6)的沙司即可:i}Q1{R|Q8y
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