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查看完整版本: 鱼香茄子[7P]

candy445 2014-3-1 16:02

鱼香实在是体现了中国烹调的最高境界.好耶

allmine 2014-3-1 22:24

不错哦，鱼香茄子很常见的一道菜，做好了却不容易。

loudashu 2014-3-2 00:13

比较简单的川菜，比起肉末茄子煲要简单很多！

xingtianjipo 2014-3-2 18:56

鱼香做法很经典也很难做，鱼香汁的调制方法应该是不止一种吧？反正鱼香肉丝是一个地方一个味道。

huahua1626 2014-3-2 22:15

鱼香茄子，鱼字当头，其实不是鱼，很好吃的，绿色食品，有营养。

jrtysf 2014-3-5 00:46

我餐厅就是有这道菜，未带贼重，广东人喜欢吃！

djbman88 2014-3-5 10:26

这个经常吃，好香啊！

csckct 2014-3-5 16:53

这才太喜欢了，每次到饭店，必点，整点米饭，班上吃太爽了

zdyaabbdd 2014-3-5 19:39

茄子如果去皮，味道会更好，话说这是一道素菜，所以不能太油腻

good13579 2014-3-5 22:19

只是菜里的羹是怎么调出来的，我弄不好呢:faint

美丝娜娜 2014-3-6 12:22

做茄子要油多才好吃，要有一点点的甜，一点点的辣，哇，简直是美味，可惜吃多了会发胖。。。。:cry

石头城 2014-3-6 20:49

鱼香茄子真的很好吃，但是一直就不知道方法，不知道怎么做，今天算是学习了

head886 2014-3-7 11:50

看着色香味俱全的茄子，我的最爱，馋死了，明天也试着做做。:teeth

春天0112 2014-3-7 15:16

这道菜和我们这做的不太一样，但是更不错，色香味俱全。

jgbxr 2014-3-7 16:54

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achilles2012 2014-3-7 18:09

回复 1楼 的帖子

这个菜很普通吧，也有人推荐，难道做好了就那么好吃吗

plws163 2014-3-7 22:30

看着很有食欲，很想吃，改天自己也要做做试试！

3k5p 2014-3-8 11:49

茄子要想煮得好吃 不是一件容易的事 多多學

gaojian331 2014-3-8 16:21

茄子好吃，但是难做，很容易就做坏了的食材
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