bocaiyizu 2014-2-27 11:42
还真没试过山楂的味道会不会很酸呢，下次试试看看呢
MUHUANENG 2014-2-28 22:29
第一次听说山楂红烧肉，大家都担心肉有酸味，我也是
caimaosc 2014-2-28 22:32
这种做法真的第一次看到！ _/eu6hf+lp
1 D, }, j6 H, ?7 q" L$ j; V67.220.90.12只是知道山楂在炖羊肉的时候可以去膻味! ?7 M) e6 m6 y5 w5 [
zhp519612 2014-3-2 06:41
山楂红烧肉一道家常菜，但是要做好了，也不简单啦！想问一下楼主，这个是哪里的菜式？
shy0000 2014-3-2 13:51
我知道用山楂肉好熟，容易把肉炖烂。没有想到还能当配菜，回头做做
lovejam007 2014-3-2 14:58
这是真真的第一次看到山楂炖肉，倒是以前很喜欢用豆腐乳的汁
liya_adams 2014-3-2 17:33
细想想这道菜很有道理啊，山楂炖肉能提色，增香，还能让肉更软烂。
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不过楼主图看不见，山楂这么早下不会炖的烂掉吗？是不是在收汁的时候再下更好一点？
stoneaa 2014-3-3 19:31
听到山楂就流口水了，肉大概不会腻了。我试过乌梅，效果不错，下次试试
加把锁 2014-3-3 21:07
红烧肉经常吃的，但是从来没吃山楂口味的，那天空了，试试
加把锁 2014-3-3 21:07
红烧肉经常吃的，但是从来没吃山楂口味的，那天空了，试试
大力量 2014-3-3 22:41
山楂我只知道开胃,做红烧肉可以吗？没有吃过，做一个试试。谢楼主！
shamandonny 2014-3-6 16:18
山楂做菜第一次见，不过我这边都没怎么见有卖的，下次找找，谢谢楼主:excellence
lzhlovecn 2014-3-22 00:58
红烧肉里面加山楂?之前想都没想过.不过现在仔细一想,应该是个不错的搭配.下次我也这么做.
lzhlovecn 2014-3-22 00:59
刚刚忘了说为什么感觉应该可以了.大家都知道吃肉不容易消化嘛.加了山楂不仅解腻,还促进消化.还让肉更鲜香.楼主真是人才呀.这都被你想到了.
shenheise 2014-3-27 01:24
又被引诱了，我怕胖啊楼主！而且山楂的好处N多，我就随便说几样了，山楂具有养颜瘦身，山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果；这样的健康美食岂能不让我多吃，多吃了我岂能不胖？感谢楼主分享这样的健康美食！
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