aaavaaavaaa 2014-2-28 11:47
猪肝汤要嫩嫩的才好吃，火候不好掌握，煮老了就不好吃了
amnv 2014-2-28 17:54
猪肝的确是有明目的功效但不适宜多吃，猪肝里含有一些未被分解的毒素，虽然是动物身上带有的，如果被人食入了以后对身体还是不太好的
chinazmax 2014-2-28 23:04
这汤是电脑一族、宅男的最佳补品了，但应注意的是：血压高、血脂高的人尽量少吃动物内脏的。
woshisba 2014-3-1 15:15
原来猪肝能明目，看来自己还有很多要学习。下次试试这么做，也保护保护咱心灵的窗户嘛。
爷是好人 2014-3-2 13:14
瓦罐汤一定很好喝，就是没有瓦罐做这道菜，感谢楼主分享
yanzhaozhu 2014-3-3 23:14
这个要做好不容易 新手一不小心就把一锅食材全报销了 因为我弄过。
allmine 2014-3-4 23:06
兼顾营养与美味才是上上之选，这个汤就不错，有空可以照着试试。
yugfshf 2014-3-4 23:36
猪肝的确要先出水，不然沫子很多，但是在天朝，你懂得，猪肝尽量少吃，尤其是孩子
sheng1 2014-3-5 08:11
用猪肝和蘑菇做汤俺这边做的还真不多学习做一道
蘑菇鸡蛋汤我们这的还不错
虚拟的事实 2014-3-5 21:53
关于猪肝的食谱我都会认真研究，再尝试做给自己吃，多想楼猪
good13579 2014-3-5 22:11
现在的猪喂饲料，不敢多吃呢，不是以前只吃粮食的猪啊
feng6493 2014-3-6 21:19
猪肝补血!我们都是加波菜!想不到还有这种煮法!极养身的作法!
3075935 2014-3-6 22:06
这道菜有蘑菇的鲜味，还有猪肝的嫩个喂，用得说来又美味还有明目的功效，
jxc1688 2014-3-7 10:22
我们内蒙做的炒猪肝的辅料是炸好的土豆条，还有大蒜苗，味道相当鲜美大家不妨试一下
achilles2012 2014-3-7 10:24
回复 1楼 的帖子
怎么感觉像是韩国的菜呢，一般般，不太喜欢韩国的东西
ttnewhome 2014-3-10 21:30
l楼主把这道汤菜都快做成艺术品了，特别是最后这一个汤蛊，颜色鲜嫩，想必口味也是十分鲜美吧。
小牛dada 2014-3-10 22:16
喜欢吃猪肝，看都涉及猪肝的菜忍不住进来瞅瞅，想吃。
zzjjzjj119 2014-3-12 02:40
猪肝的细菌太多，而且胆固醇灰常的高，处理不好，坏处多多
ptuu 2014-3-12 14:19
这样的做法我能倒要试试，蘑菇提鲜味的，猪肝容易煮老掉，要掌握好火候。
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