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[原创]照烧鸡腿[11P+1P验证]

[font=黑体][size=5]材料：
X)J l[9E zb{"R 鸡腿、酱油、料酒、老抽、白糖
y4Z]5\Nj ` [img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8r7cz/14BkKl.jpg[/img]
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3d? MZg)uh [img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8qYVq/H7p2P.jpg[/img]
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K0Abg'Kb [ 步骤：
"U+G`p,^?9e+H 1、将鸡腿去骨（用那种大鸡腿滋味更佳！可惜没买到）S)F0M7k#G R
[img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8qPrP/12YMnT.jpg[/img]t9SwUmX)w
2、用盐和料酒进行腌制
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[img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8qRwp/4gKIR.jpg[/img]"_ un|7rN@N
3、腌制好后的鸡腿入油锅煎，先煎鸡皮那一面，煎至两面金黄
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)n(A9v!\;{ri 4、用老抽、糖、料酒、清水调照烧汁（可根据自己口味调节糖和老抽的用量比，建议老抽不要放过多），将调好的照烧汁倒入锅中
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9m6Z9@,@Is;h9m 5、小火慢煎
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^?~B 6、最后大火收汁，同时用铲子翻炒均匀
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[img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHI8rI0A/Tf0JQ.jpg[/img]
A\f%eWX*a8b9}0J 7、出锅（可以切几片西红柿之类的放一旁，既能装饰又能解腻；或者摆盘在生菜叶上）
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CMR(L3OZ h#DP(Z.u#HhyhN
验证图
/c.W~5hw (原来的验证图，找不到了，用了以前另一道菜的验证图，一样的盘子和厨台，请斑竹见谅)
vcj mhm [img]http://pic.yupoo.com/wodelinshituchuang_v/BHBSF52o/q1afY.jpg[/img][/size][/font]

最后那验证图是什么东西呢？怎么看像便便的样子啊？

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这道菜的做法很简单易行，对我这种烧饭小白来说是最简单的了。下次买鸡腿回来实验一下，就是每次烧的时候会烧的很咸，楼主能给个大概放老抽的比例么

就像楼主说的要是用生菜装盘就更加完美了，只是楼主好像是单身啊，菜做的那么少怎么能过瘾呢，要是我加点姜和蒜会不会走 味了？感谢分享美食！