yy880417 2014-4-13 20:49
粉蒸肉做了好多次·总感觉跟外面的粉蒸肉差别很大·不知道该怎么做
bird11 2014-4-15 22:15
粉蒸肉真好吃，蒸时汁水浸透芋头，芋头变得软糯可口，和粉蒸肉一起吃，口感相辅相成，堪称绝配。
戒淫 2014-4-16 14:01
这个菜味道有点重吧，我不是很喜欢吃。不过，卖相挺好的！
hrbhashuiwen 2014-4-16 14:39
我吃过一次南乳炒肉片，南乳汁炒五花肉，味道很好。
lee_cowboy120 2014-4-18 23:34
会不会咸，可能芋头是绝佳搭配哦。我以前怎么没有想到。我经常放土豆。
1234562002 2014-4-19 11:47
比较喜欢吃肉，这种做法感觉到不是很腻，可以接受的。
蝈蝈猪 2014-4-19 14:14
不错啊，结合了两种我知道的菜的做法，一种是西北的糟肉，用腐乳调成的汁儿做成类似扣肉的菜，另外一种就是传统的粉蒸肉，两种都很爱吃，现在结合起来感觉味道应该会非常特别，改天一定要尝试一下！
btw：多说两句关于粉蒸肉的打底菜，一直觉得这个才是粉蒸肉的精华所在，看楼主下面垫的是芋头，常见的还有南瓜、土豆，也有用藕的，不过一定要用面藕口感才好，不太适合的则是萝卜之类容易出水的块茎菜，会把粉蒸肉给搅糊了
woiboy520 2014-4-19 15:58
色香味俱全，看着很有诱惑，有机会得都尝下！
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