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查看完整版本: 香烤韭菜卷儿[6P]

dw130130 2014-3-27 21:17

香烤韭菜卷儿[6P]

用料1|,Q-gn[LG
主料:韭菜50克)DVWs`t2{#R VD
调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
l$u0?9q["_xk
~r7c+M@ r 香烤韭菜卷儿的做法U0iU)[ A0E
1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干!n'` Q&U)\z*n
2.烧烤调料配制:辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克
+D[g:\!J)|q 3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
t5g};g0t5b [img]http://images.meishij.net/p/20130922/e7307d0f198a54a48003c0e4910743e6.jpg[/img]
G-uX rA 4.韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的
G6TB'|E#N 5.从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了5jV3?8Qlm~
6.竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠q,Jq({4T5v&Q6b
[img]http://images.meishij.net/p/20130922/19dc7698b290a38b29b01dcbf3f53bac.jpg[/img]
H IiG cX6FwC 7.修剪多余的叶子,卷好的韭菜卷,韭菜卷两面刷植物油
+WJ([*}F(Q;d9eh;Z [img]http://images.meishij.net/p/20130922/d954aa6050482abb1fed93c5fa937452.jpg[/img]
D"i8}_ y-|%XD~5ne 8.撒上烧烤料,注意撒匀
E;aQ d;A:v 9.入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察:RQAq$R6~"^k5\`
10.ok了,吃吧x9w\8jny2YMv
[img]http://images.meishij.net/p/20130922/75ccc96fe21124907473ff3366617c7f.jpg[/img]
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[img]http://images.meishij.net/p/20130922/edb23ae9c0a8a8d53afa37ddba2eb5af.jpg[/img]0} ^Zv6m I|3LR
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[img]http://images.meishij.net/p/20130922/1e3989d94421d9cb63baefeebe629789.jpg[/img]

sjl333 2014-3-28 11:05

一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了
t0R YG p&g 好多好玩儿的,好吃的,都集中在这个季节呢e`y8fU{~6V
春天的韭菜最是鲜美Y$DU+N/t
抓紧时间
Q ^dp(veB V 多吃点吧'yz TG wLo

9s;_t;j]N 韭菜炒鸡蛋
KV;`?1_#D:_ 韭菜煎鸡蛋$?;c0~.z\fJ o0m1R
韭菜豆干
;h6Q+WrA 凉拌韭菜#^E.e;]J;F
韭菜拌胡豆
w^O\;^6\;|"I~ 韭菜
'iH&E-yn ......"A u'uM\zo$vy
今天
8k7w }%~G7Z0E1v/J&f 烤韭菜)DZ.F \l vd
香烤韭菜卷儿3{ls)L7n3d%Bn x5f
绕个圈圈祝福你
-Rd&Rs/I0N#n#A 绿色的"o"h2p*\;avB
春天的6j.~vh}%Q K o6~(A
祝福
NV%^"CxC

soulift 2014-3-30 10:04

手工活啊,我发现我做不了这菜,我是急性子,哈哈

beieibu 2014-3-31 15:41

这个在我家那边,尤其是现在街边烤皮的天天都有

tiaoily 2014-3-31 15:43

我们这里也有韭菜烤着吃的,不过就是用小竹条穿起来一大串,没有这样卷起来!估计要卷起来也是挺耗时间的吧。
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