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冬瓜陈皮老鸭汤

　　冬瓜消暑养胃消肿利水，陈皮化气止渴，老鸭滋阴补血，这个汤既消暑又补身，不错的选择。
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　　材料：老鸭半只，冬瓜一斤，陈皮半只，盐、鸡精适量。$?\4h2J"jR

e9V2R'r,@F/Pxi 　　做法： HZh%z's,w

C Hy!^4Bp 　　将老鸭切件，冬瓜洗净切块，不用去皮。
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7Y'PMW3k 　　老鸭焯水后与冬瓜、陈皮一起下锅，猛火烧开后文火煮两小时，下盐、鸡精挑好味道就行了。P:K k#Q/EQ@A^
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　　味道清爽鲜甜，不错，鸭肉蘸酱油吃，软嫩可口，亦汤亦菜，还OK[img]http://my.meishichina.com/images/edit/face/018.gif[/img](P1C'E8V5@

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　　行了：8Q ^svx]

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