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咖喱烤鸡翅[6P]

[align=left][font=宋体][size=4][b]主料：[/b]鸡翅中600克

[b]调料：[/b]食盐5克、姜适量、料酒10毫升、咖喱粉50克、孜然粉5克

[b]做法：

[/b]鸡翅中洗净控干水份，放在大碗中，准备好其他调料

鸡翅中加入料酒

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按自已的口味调入适量盐

将咖喱粉,孜然和姜片一起加入，味道的调配以自已喜好，咖喱粉稍多些孜然稍许点缀就可以了

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用筷子搅拌均匀，让调料均匀地附在鸡翅上，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上

第二天取出鸡翅,摆放在烤架上，下面垫铺了锡纸的烤盘接，放入预热好200度的烤箱中层烤20分钟，中间翻面一次

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[b]烹饪技巧：

[/b]1、 烤箱温度稍有差异，温度和时间按自已烤箱烤稍加调整。

2、 烤架下垫铺了锡纸的烤盘是用来接滴下的汤汁，这样烤箱会比较好清理。

3、 鸡翅至少腌四小时能腌一个晚上最好，如果时间紧张可腌制前在鸡翅上用牙签扎些小孔让它更快入味。[/size][/font][/align]

谢谢大哥分享，我学习做了一点，非常好吃。就是费事，好东西大家试试。

很喜欢吃咖喱！咖喱鸡翅应该符合我的口味！有空试试！

漂亮，看着就很有食欲，我妈妈做的也很好吃

非常感谢楼主的分下，改天自己尝试下~~~~~

这个简单易学，拷出来味道很好，柔嫩，鲜美，

先谢谢大大了 我喜欢 明天就试做一下:excellence

啊啊啊深夜看着美食简直饿了啊啊啊。。咖喱，促进胃液的分泌，令人增加食欲，同时也可使食物保存的更加长久。

看着好诱人的色彩啊，马上动手试试，不好吃回头找你:teeth

鸡翅是个很好的食料，可做出多种口味的美食，咖喱鸡翅，富含着东南亚的鲜香和辛辣！

咖喱鸡翅看起来就是色香味俱全，可惜我吃不惯咖喱的味道

卖相很不错，制作起来也不算太难，不过看着有点干啊。

太诱人了，看着口水就出来了，而且制作方便。谢谢！

太好看了，让人充满了食欲，即使是在不饿的情况下，也想品尝一下咖啡鸡翅的味道。

看起来美味，好想吃。晚饭还没到，看图片流口水

要咖喱下去做鸡翅真没试过不知道会不会比可乐口感来的好

我个人认为咖喱合牛肉在一起才真正发挥作用

哗~好专业呀！由制作食材到图片拍摄:lol: 厉害厉害！

以前还真不知道有这种美食，挺容易的，我也做做看

咖哩好啊!只要有咖哩、孜然的菜肴都很棒，香又有营养，赶快学起来。