查看完整版本: 湘菜—湘式肉片[13p]

shen520 2014-6-21 12:08

好安逸的回锅肉啊！呵呵 :excellence

windpromise 2014-6-21 21:05

湘菜就是要辣椒然后最好还要有豆豉吃起来才下饭

what126 2014-6-23 17:03

老大图挂啦，赶快上图啊，别让我们只流口水了！

910 2014-6-23 18:35

微辣的合适大多数人的口味，不过要是再辣些应该好吃些，喝着啤酒吃上这道菜确实很爽哈哈。

zhanggq024 2014-6-23 21:33

:cry :cry 看不到图片图挂了楼主记得不下图吧求图求食欲~~~

zhanggq024 2014-6-23 21:34

应该不是只有我看不到图吧 :cry 要不要换下服务器:wad37

greathunter 2014-6-23 23:03

加入适量椒段跟肉同煮至出味，再起锅前加入余下椒片，这样子成色
上会更好看

ljl0929 2014-6-23 23:03

汗,好复杂啊,我们湖南人,就是辣椒炒肉拉哈哈.

guoguoxuye1 2014-6-24 19:00

我的女朋友就是长沙的，今天晚上叫她学者做一次

yc1986830 2014-6-25 01:11

这道菜的真正名字是湖南小炒肉，做法到和回锅肉盐煎肉之类差不多，我这的馆子小炒肉比较爱用全瘦来炒以示与回锅肉的区别

lvhuitou123 2014-6-25 09:01

湘菜一直是最爱,回锅肉还是比较重的,好吃,赞起:excellence

shen520 2014-6-25 12:14

图挂咯！其他人说做了像肥锅肉！:teeth 不知道味道好不

aqwsaqws 2014-6-26 13:51

个人喜欢湘菜，够辣，川菜辣但花椒太多，吃起来麻烦

1993101yun 2014-6-26 16:33

接受不了湘菜感觉太辣了但肉片看起来不错

devlin 2014-6-26 22:43

是不是湖南菜有待商榷，技法上看倒是有點像是四川的鹽煎肉（圖掛了，不然應該更明白），放八角桂皮什麼的實在沒必要，薑絲也有些多餘了。只要肉好醬油對，和辣椒一起爆炒，就是很簡單也很經典的湖南菜了。

donkey0303 2014-6-27 23:46

这菜绝对下饭，不过问一下楼主，小炒肉和这菜有什么区别？

alvin1sex 2014-6-28 00:48

虽然图挂了，但是非常好吃的东西能够想象得到。不错的分享

02200300093 2014-6-28 12:20

湘菜就是好吃，辣辣的下饭，虽然都是家常菜，不过看着都食欲大增

date20120811 2014-6-28 12:54

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

maidi1maidi1 2014-7-1 22:58

看着不错，不知道和回锅肉味道一样吗。:excellence

页: 1 2 3 [4] 5

查看完整版本: 湘菜—湘式肉片[13p]