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查看完整版本: 肉末烧茄子[12P]

mdh9 2014-6-27 14:15

每次都是把茄子切成丝，今天这道菜让我大开眼界啊，不知道做这个菜是不是很费时间。。。？

李258 2014-6-28 11:50

和红烧茄子差不多的做法，我比较喜欢，有时间把这两道菜一块做出来

lbj120225 2014-6-28 11:56

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date20120811 2014-6-28 12:53

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xfhzw 2014-6-29 00:40

经典的送饭小菜~每次看到它感觉都是罪过，害我多吃几碗饭

ss7375656 2014-6-29 11:25

茄子很好吃啊  之前家里就是赶着肉末吃的 感觉比这种一起烧的好

fengzhisheng201 2014-6-29 11:30

回复 1楼 的帖子

恩，食指大动，很详细的做法，色香味俱全啊，支持一下

lishida 2014-6-29 16:26

我就不会蒸那个茄泥 只洒上蒜末也很好吃啊

liuzhihang2010 2014-6-29 16:34

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zhengwang 2014-7-5 16:47

茄子是我的最好 这道茄子跟凉拌茄子有异曲同工之妙。不过油性稍大，对胃口不好人来说 有点腻了 如果放上点海鲜酱效果会更好一点。

走马上人 2014-7-6 13:45

中午没吃饭啊，看着这个瞬间就饿的不行了，可是附近餐馆的肉末茄子都做的不好吃啊。好怀念家乡的肉末茄子

fxxdog 2014-7-6 13:58

家常小菜，这种大热天最容易用来下饭吃了，口味够重

bbige 2014-7-6 14:50

茄子是道家常菜，可我每次都煮不出好味来，学习了。

零上四度 2014-7-6 15:53

非常爱吃的菜  超级下饭  平时一碗饭 吃这个能吃三碗

70600459 2014-7-6 16:38

感觉肉稍多了点不。成肉片茄子了撒。均匀夹在茄子中吧

ldqbass 2014-7-6 18:14

这肉末烧茄子，看着就流口水，自己的厨艺太差实在是做的不好

echo1.2 2014-7-6 18:19

不错不错

看起来很不错，不知道是菜做得好还是拍照拍的好

davidcueb 2014-7-6 19:16

看起来就很好吃，非常经典的家常菜，而且非常的下饭 ！

wb841569 2014-7-6 20:40

看着应该伟大不错，色香味:excellence

xiejinsong 2014-7-6 20:41

嗯，茄子做了很多次，就是易学难精，楼主又提供了一种方法，可以尝试一下，不错。

谢谢楼主分享
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