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红豆披萨[6P]

[align=left][font=宋体][size=4][b]主料：[/b]面团200克、蜜红豆1碗、米肠1根、杏鲍菇1根

[b]调料：[/b]番茄酱适量、马苏里拉适量

[b]做法：
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面包面团排气后，擀成圆片放到批萨盘里（9寸），再用手抻拉按平至覆盖整个批萨盘底部

在面片表面扎小孔。我用的工具是叉子，也可以用竹签、牙签等尖头器具

烤箱预热180度，将面片放进去烤8-10分钟后取出来

在面片表面涂上番茄沙司

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铺上一层蜜红豆

放上萨拉米肠和杏鲍菇薄片

撒上批萨草和马苏里拉奶酪

入预热180度的烤箱烤15分钟即可出炉

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[b]烹饪技巧：
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1、做批萨的面团一般跟面包面团一样，我这个是做吐司剩下的一块面，也可以用家里蒸馒头的普通面团。

2、将批萨饼坯事先烤一下，不但能增加饼皮脆感，还能防止漏馅。

3、上面的食材随意，我是家里有什么就放什么了，但一般放含水量较少的食材为宜。

4、批萨好吃的秘诀就在于奶酪，进烤箱之前撒一些，距离出炉前5分钟再撒一次，会起到比较好的拉丝效果。当然，如果奶酪质量不好，放多少都不会拉丝的。
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[b]营养功效：
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    为什么说这个批萨具有特殊功能呢？因为啊，加了红豆之后，它就具有美容养颜的功效了。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。

    红豆还可以补血，这个大家都知道，还能清心养神、健脾益肾、消肿轻身，能提升内脏活力，增强体力，多吃红豆，一定会让你脸色红润健康。所以啊，不要以为美容只是和奢侈品相关，省钱又高效的美容方法到处都有，一定要仔细发现，小小红豆也是养颜佳品呢！养生也是美容护肤的重要一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人哦！[/size][/font][/align]

披萨其实很简单，早就听人说了，大部分材料都是买来的，只需要在家用烤箱烤一下就可以了

没吃披萨想着，记点着，买来了却吃不下，太干了，倒怀念起摊头的煎饼了 哈哈

看着楼主的步骤和图示貌似很简单，其实不然真的自己做起来经常失败啊

我也觉得没有那么简单，估计很难做出来 。。另外，不知道跟早点摊的千层烤饼一样么

今天就打算办烤箱和马苏里拉起司   同事烤的蛋挞和饼干就很不错  这个披萨值得尝试

说实话实在是吃不惯披萨...为什么甜的红豆还要加上火腿呢？吃不惯啊..

我们天天自己烤披萨吃，不过就是奶酪太贵了，听说披萨的毛利是60%

国外那种披萨我看着就是剩菜剩饭堆在一起做的，很没有食欲，红豆的不错

:excellence 这个真不错，我试过了

看上去，比必胜客的还好吃哦

我很爱吃这个，只是不会和面，都是到披萨店吃。

要是微波炉能代替烤箱，这道菜就可以自己在家里做了，本人比较喜欢吃红豆，所以抗不住这个披萨的吸引力，能来点家常设备能做出的菜就更好了

吃惯了甜口的红豆...做成咸香口会不会怪怪的.......

这个确实是好东西  我喜欢吃:excellence :excellence

还是太麻烦了。直接买现成的吃

有幸吃过一次，还是在西班牙巴塞罗那吃的，当时觉得味道怪坏是。

这个在一般家里，做不出来，需要太多工具，而且要烤箱，微波炉弄的不好吃

看上去美味可口色香味俱全，看看是好就是学不会。楼主真是心灵手巧啊

这个披萨看起来就不错，可惜长这么大还没吃过披萨，遗憾啊