iamfl 2014-7-16 11:25
烤薯条[11P]
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收到了几份宵夜套餐
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，看着这套餐里有汉堡饮料和薯条，俺就做这个薯条吧，吃着薯条为巴西队加油！
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和油炸相比，俺觉得烤箱做出来的应该更卫生些，也省事。
准备两个大土豆洗净去皮。
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削掉边边角角另作他用，留下两个近似长方形做薯条。
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切好的薯条撒一点精盐用橄榄油拌一下。
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烤盘上薄薄的抹一层橄榄油，然后摆放薯条。
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烤箱200度预热，放入薯条烤十分钟，取出烤盘给薯条翻面。
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再继续烤大约10分钟左右，看到薯条变成金黄的颜色就可以了。
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这就是俺的“宵夜套餐”，木有做汉堡，只有薯条和饮料，杯子里装的是酸梅汤，酸甜清凉止渴，避免熬夜看球上火哦。
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shen110120119 2014-7-16 14:01
薯条有点短，然后炸的色泽还不深，感觉木有食欲
xiaogege4 2014-7-16 14:05
看来我得买个烤箱啦，比起油炸的好多了。我很爱薯条。
billydai 2014-7-16 14:53
看来薯条的做法确实有很多，有一次在串店菜单看见 自制麻辣薯条。就点了一份结果 那叫一个悲催！
pemmyxie 2014-7-16 17:23
没有烤箱噢 设备上来说还是油炸方便 试过一次油炸薯条 还蛮好吃
公牛321 2014-7-16 17:46
回复 1楼 的帖子
薯条是美味不过不是很好做昂没有专业培训做不出来美味
236254695 2014-7-16 23:50
非得用烤箱才能弄么，可以来个烤薯片嘛。我在餐馆里吃过的，还不错
woailili2007 2014-7-17 00:25
看着好像粗了一点，不过我可以试着去弄一下
galssof 2014-7-17 01:45
暑条的最佳做法还是炸! 烤的暑条 有个天然的缺点就是不够蓬松 口感不好 ! 有点吃馒头 没发酵的感觉! 楼主有机会 尝试着炸, 记住 在炸之前一定要用开水 捞取暑条几分中 , 然后在把水腾干净, 这样炸起来就容易熟 比较省油
trasinqqzc1 2014-7-17 13:43
最近减肥，还是远离油炸的食品比较好啊
wslshnhm 2014-7-17 22:33
还记得，小时候去吃过肯德基后，对薯条恋恋不忘，每次家里有买土豆的时候就拿起来自己切，自己炸，果然，小时候那么胖是有原因的。。。。
ENKIN 2014-7-17 23:26
好吃是必当的！只是热量太高，得结合另外一个帖子，什么食材是吸脂的。一起食用，应该能中和！
yugfshf 2014-7-18 01:42
考薯条比起油炸薯条而言还是健康很多，不过薯条烤之前要多洗洗，否则淀粉太多不好吃，这和土豆一个道理，不喜欢番茄酱的可以放辣椒面和孜然粉，绝对的中国风
wangmingya 2014-7-29 12:21
还是油炸的方便点 烤箱不是家家有的。
狂风大作12345 2014-7-31 08:40
烤的比油炸的食品要好很多，烤红薯比考薯条吃起来更香。
tqz5461220 2014-8-2 19:17
哈哈不错
家里小孩爱吃，可以试着坐下，好吃好吃好吃好吃好吃好吃
aispwx 2014-8-2 19:32
靠薯条？关键是一般家庭哪里来的烤箱啊？全是淀粉吃了要长胖！
8880989 2014-8-2 21:52
这个做法比油炸的健康很多。我家也有一个烤箱，不知道是功率的问题还怎么回事，每次烤点东西时间特别长。等的着急啊。
达人秀秀 2014-8-2 22:17
回复 1楼 的帖子
烤薯条是我的最爱！感谢楼主提供的制作方法！再次谢谢谢了！
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