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leonz 2014-7-30 19:00

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ymhphip 2014-7-30 20:37

加了木耳之后味道与一般不加确实有点不同但是是很好吃

leno9527 2014-7-30 23:05

一道非常好的家常菜，做法很多，一般都很好吃

fishhead 2014-7-31 00:08

西红柿炒鸡蛋还要加进木耳，有点画蛇添足啦，其实只要西红柿，鸡蛋和葱就可以了。

liquan123 2014-7-31 00:58

楼主好会搭配啊。营养美味的西红柿炒鸡蛋被你炒出了丰富的营养价值

狂风大作12345 2014-7-31 08:27

简单的菜，家常味道，非常适合不会做菜的人想学做菜时候入手用。

yumenya520 2014-8-1 15:07

自我感觉是番茄切得太大了！！我做的时候是先把西红柿皮揭了再炒那样出来的拌米饭好吃！！

lt188 2014-8-1 15:38

最家常的菜式了，我家一般会加点糖，中和掉西红柿的酸味。吃货们有兴趣可以试试！

lzu53 2014-8-1 17:22

这样炒出来西红柿不会太好吃的，看着火候就不够，除非你再焖一会，浇米饭还不错。正确炒法是两个单独炒，炒完鸡蛋盛出后再用余下的油煸西红柿，要出红油才行，而且鸡蛋也不能太老，凝固就行了，这时候再倒入鸡蛋炒，没有熟透的鸡蛋这时候就会吸收西红柿多余的酸味，而西红柿的红油又可为鸡蛋着色，相得益彰。炒完出锅即可。不要加什么葱花香菜木耳味精香油什么的，就花生油、西红柿、鸡蛋、盐就行了。。。西红柿别忘了滚刀切

xxyyabc123 2014-8-1 18:22

一般越平常的菜，越是不容易做到色香味俱全的美味。

saketchup 2014-8-1 20:58

自己也经常做这道菜，这道菜容易做，但是做好不容易

sususu304 2014-8-1 21:51

感谢楼主, 感觉简单方便又超美味的,学习一下了

yuren7777 2014-8-1 23:08

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

系习惯 2014-8-1 23:17

红  黄黑
  色彩不错
简单好吃  不贵

netbirdym 2014-8-2 15:21

制作过程和我的不太一样，西红柿要烂一点。

xqzhren 2014-8-4 20:29

巴西队还没倒足你的胃么？说明你神经粗大

gongzi888 2014-8-4 21:34

好像学过西红柿炒鸡蛋，但是这么做第一次感受，但愿能够好吃，感谢分享

evilseed12 2014-8-4 22:06

应该先把鸡蛋和西红柿分开炒西红柿出汁水了鸡蛋回锅一起炒

swift12345 2014-8-4 23:42

这个是我唯一拿手的菜啊，不过我吃过很多人做的这个菜，居然没有一个重样的，太神奇了

lipomo 2014-8-4 23:50

这西红柿鸡蛋炒的再对比我自己炒的楼主能不能去你家培训一下啊:sweat

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