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查看完整版本: 葱烧大排[7P]

bngd2 2014-7-30 16:51

很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个啊很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个

netbirdym 2014-8-2 16:01

简单易学，不知道火候好掌握吗？试试有空。色相不错

hou881010 2014-8-2 17:59

不过感觉有点干干的样子，有点汁水的话应该会更好吧

aiiow 2014-8-3 01:03

口水下来了，真的非常诱人,感谢分享

qq2990525 2014-8-3 01:48

自己在家也做过，步骤一样，但是总是感觉里面不入味，外面还是很不错的。

flyfeixiong 2014-8-3 03:21

很不错的，应该又叫“葱烤大排”我们这儿做得时候，先将排骨锤松后腌制一下，烧起来更入味。

suiyi201 2014-8-4 14:06

这个菜看起来好像也可以当作西餐来吃吧，因为颜色看着很有西餐的风格

jjkl88 2014-8-4 14:22

大排最好是用油煎至外表焦黄，把水份锁住，然后放在电压力锅里，在煮肉档，煮熟，出锅后回味葱，收汤调即可，肉质较嫩，不柴。干煎肉会老，不太好入口。

zj3295986 2014-8-4 16:45

这道菜不错，看的我都流口水了,:teeth :teeth

gongzi888 2014-8-4 21:28

南方人经常葱烧大排，略甜，但是很下饭，学习学习，感谢分享

luoson20 2014-8-5 13:46

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楼主怎么不把浇上的汤汁做法给我啊，吃排这个很重要啊！

bandy2008aaa 2014-8-5 15:24

看图片的话，貌似还要加一些酱料，楼主的做法看上去听简单的，回去可以尝试一下。

xs593120 2014-8-5 15:27

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不错不错不错不错不错不错不错不错

1024885932 2014-8-5 15:39

大排，上高中时候的美好回忆，那时候中午在外面买盒饭，不是红烧大排，就是红烧鸡腿，现在很少吃到了，自己在家做，大排很难烧的烂！

teanajc1 2014-8-5 21:22

看起来挺有食欲的，不过，旁边的那不是小白菜么，如果是大葱肯定香一些

songzw123456 2014-8-5 22:39

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sgliweijun 2014-8-5 22:43

很简单的做法，但是感觉色香味俱全，周末试试

楼外楼几时休 2014-8-5 22:51

简单的做法，感觉色香味俱全，回家试一试，

whte529 2014-8-5 23:33

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。青菜清淡爽口的口感，配上猪排的醇厚酱汁，十分下饭!

whte529 2014-8-5 23:34

看图片的话，貌似还要加一些酱料，楼主的做法看上去听简单的，回去可以尝试一下。

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