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查看完整版本: 夏日炎炎，来碗凉面[5p]

CHN2008 2014-8-7 17:50

蒜末不能多，面条不能烂。

ps2160952 2014-8-7 17:57

兰州没有楼主说的“清汤牛肉凉面”哦！我们这里一般称为“素凉面”，简单的卤子，就只有胡萝卜和芹菜，牛肉一般是另外加的，但是现在基本上都加的是烤羊肉，味道很好！

kk20030509 2014-8-7 20:32

不管是上海冷面还是朝鲜冷面都要各有各的特色一个花生酱香浓，一个冰梨汤鲜甜。

rcdaye1 2014-8-9 16:57

看上去很好吃，要流口水了！！

1234562002 2014-8-9 18:52

我感觉凉面的好坏,主要是菜码要好,吃起来才有味道.

13545 2014-8-10 21:55

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辛渐 2014-8-11 23:25

凉面可是我的最爱，尤其是鸡丝凉面，真是不错啊

luoson20 2014-8-11 23:27

西北的小吃，我们这个人忒喜欢吃了！一个摊子一个月营业额2万+.路边的那种哦！

ldmayi 2014-8-12 16:52

凉面很爽口，是炎炎夏季的开胃主食，我爱，那些芝麻是不是要先炒熟？

zengweihome 2014-8-12 19:28

不错，这个吃着爽！只是不会做而已，收了！！

daniubi111 2014-8-12 20:35

头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。面是我最爱吃的。

我嘿嘿是个好人 2014-8-13 09:29

看着不错啊！嘿嘿，楼主能费心在介绍几种吗？

李258 2014-8-13 11:29

我自己做的凉面条和这个做法差不多，可是好像没这个好吃，我也做做这个面

tuanhua 2014-8-13 20:44

凉面清爽

真的好诱人 好想吃 一定会按照做法试试 一定很好吃

yyzcxr 2014-8-13 20:57

过一下凉水不太好吧，直接放在在电风扇下吹凉

xuehuaiping 2014-8-13 23:10

怎么看着这么粗。我们这没你这种面吧？
:cake

c801 2014-8-14 01:22

这个凉面一定要醋多，辣椒多，吃起来才够味，特别是夏天就着一瓶冰镇啤酒

借东风3 2014-8-14 08:46

非常好吃的凉面,看着哈喇子都流下来了,饿了.

xh130 2014-8-14 10:38

凉面吃起来，肯定别有风味，可惜现在路边店的凉面，不是太卫生，所以很少吃！

laoyangguang 2014-8-14 11:01

个人感觉凉面比凉粉要好吃一点~凉面有种一口接一口的停不下来的感觉
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