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查看完整版本: 汆鱼花[10P]

hexiediyi 2014-9-8 19:58

这菜好漂亮啊0 0秀色可餐.手笨的怎么做啊- -

xjt1990916 2014-9-9 03:04

绝妙的方法啊，长知识了，赞一个，谢谢分享！

13971656174 2014-9-9 04:23

这道菜看着味道不错，就是手工太复 杂了，做起来好难:cry

wy3657880 2014-9-10 11:48

这可以算是一道高级菜了，再一沾上荤类的，绝对可以卖个好加钱。

sjymb 2014-9-10 12:26

汆鱼花，这个字我都不会念，看着挺有食欲，回去试试

cctvsmgui 2014-9-12 16:02

好漂亮！！！！！不过好像就是鱼肉末吧。。。。。。

story2008 2014-9-13 15:28

做鱼难点在于去腥和入味。到现在都不知道如何在保持鱼鲜味的前提下如何去腥

zhoutilan 2014-9-13 18:53

基本跟鱼圆一样的做法，鲈鱼肉细，另外用工具做出花样，是其特点。

ll3604773 2014-9-14 17:08

呵呵。。这个看来应该很好吃的样子。。有时间来弄

ll3604773 2014-9-14 17:34

呵呵。。这个看来应该很好吃的样子。。有时间来弄

wzq797 2014-9-15 21:41

漂亮 好看 可是做法太复杂了 只能在饭店里品尝了 自己做是不可能了

宋大哥 2014-9-15 23:19

厨师们利用自己的聪明技巧及艺术修养，塑造出各种各样的美食,好味道啊.
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