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查看完整版本: 蒜香多宝鱼[5p]

hero260 2014-8-23 14:50

就是料理起来很麻烦清蒸总是有一点味  做法新鲜

mouse17757 2014-8-23 15:43

多宝鱼肉质鲜嫩，用来清蒸最能发挥出这菜的特点了

这号也有人盗 2014-8-23 17:00

这个鱼是叫偏口么。没听说过多宝鱼这种鱼啊

tuoluo1 2014-8-23 19:41

以前吃的都是葱油的，还有这种烧法，长知识了，感谢分享。

superfzu 2014-8-24 08:26

这个貌似都拿来清蒸，这烧法对新鲜的多宝有点亏了

兔邦老猫 2014-8-24 09:17

多宝鱼.感觉红烧的会比较好吃.美味.感谢分享.

temphaoliyou 2014-8-24 16:00

红烧鱼，好吃不腻，加上去腥的葱姜蒜尤其不错，而且颜色也好看:excellence :excellence

dancer_ 2014-8-24 20:16

这个蒜放上去的时候真的不用先弄熟一点么，熟的话才可以吃，但是颜色又不好看了，很两难

theyarukithe 2014-8-25 10:46

这海鱼确实刺少且味道鲜美，营养丰富，非常好吃。自己烧的时候，快好时要加点红糖，这样颜色更加好看，而且去腥提鲜。

棒哥 2014-8-25 18:02

还是吃惯了清蒸的，红烧多宝鱼有点儿显不出鱼的鲜嫩了。

leonz 2014-8-25 22:05

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candy445 2014-8-25 23:51

还是清蒸好吃一点，可以用你的蒜香来试试。:excellence

ddjsq 2014-8-26 01:30

吃鱼是我的最爱，但是怎么做鱼是很头疼的一件事，蒜香味的回来试试

hzzgood48 2014-8-26 03:52

清蒸是最简单的了，不过多宝鱼没刺，吃起来很爽

KWUNTONG 2014-8-26 04:04

其实跟红烧的做法一样,关鍵在于调的味好不好吃.其它魚也可以.

wowlking 2014-8-26 08:02

这个鱼仔老家吃过，老爸做的非常棒，至今想到都流口水啊

hxjs211 2014-8-26 08:29

看着很有食欲啊 而且蒜香还能开胃 以后要多学学

hxjs211 2014-8-26 08:30

不知道和清蒸的味道有多大区别 有空一定要尝试一下

ttlcs 2014-8-26 10:48

这个提问一句啊，蒜香是放蒜瓣，放蒜薹的话没有蒜的香味啊

dtleegq 2014-8-26 14:05

试试，不知道味道怎么样？我感觉我的技术应该过关，谢谢
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