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查看完整版本: 让人看了就流口水的四川美食----口水鸡[1p]

czmjack0 2014-9-7 15:53

上回看了个新闻,四川的泡椒凤爪,台恶心人了,生了虫子还给人吃:wad37

cxxczj 2014-9-7 21:55

口水鸡看起来真好吃

口水鸡看起来真好吃,但是工序太麻烦了吧,有没有简单一点的做鸡的方法,就是如何把鸡肉煮的刚好软又不烂,汤汁是怎么调味的呢?哪位能告诉下?

attack-1 2014-9-8 03:51

看上去各种红油其实味道还是很淡,毕竟不是湘菜系

狼来了001 2014-9-8 06:46

不错 看着就好吃 就是制作过程的图片有点少 后面不知道该怎么做

moneyzhang 2014-9-9 04:17

口水鸡是我去吃川菜的必点菜,好吃。如果可以在家自己做,那就更好了

13971656174 2014-9-9 04:21

看着就非常的好吃,值得尝试自己去做的菜,一定要学会

wy3657880 2014-9-10 11:49

这个我们街上就有卖的,饭店也有,吃起来相当好,当下酒菜很合适。

zhrli1986 2014-9-10 12:01

回复 1楼 的帖子

为什么一定要冰冻一下鸡腿呢?不冰冻行不行?

好色男人888 2014-9-10 21:43

嘿嘿以前在学校吃过一次,特滑溜的感觉,不过好像学校里做的是不辣的

shitoudaya 2014-9-10 22:55

口水鸡

口水鸡,看到就流口水,不停咽口水香麻可口,配上花生碎十分下酒

jerry01 2014-9-11 01:02

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nbajw 2014-9-11 01:10

这应该叫口水鸡吧,那脆嫩的肉,鲜甜的汁液。诱人无比

q542330991 2014-9-11 02:46

我门这叫白斩鸡,看着都觉得饿了,又辣又香,口水都下来了。半夜上哪找吃的呢?

luckydrive 2014-9-11 05:25

四川美食,看到就流口水,特别喜欢吃口水鸡。

iam929 2014-9-11 18:12

大爱,现在吃鸡只接受白切加浇头的做法,感觉花椒吃了是会上瘾的

杨家宝 2014-9-11 20:40

鸡本身的做法和其他地区的白切鸡差别不大,加了这个油辣子口水鸡就显现出川菜的精华来了。

paddy1126 2014-9-11 20:41

口水鸡是去川菜馆必点的凉菜,本来就喜欢吃鸡肉。

aichenling 2014-9-11 23:25

呵呵这个我在家经常做,比较简单,配料复杂

zhanlong 2014-9-12 01:00

原来要现抄一下一直以为是直接顿了吃。又学了一招

啊地大使 2014-9-12 10:32

够辣、够麻!很喜欢这个味道!想想这个名字,口水就下来了!
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