mouse17757 2014-9-8 18:09
糖醋脆皮豆腐[8P]
[img]http://attach.bbs.china.com.cn/forum/201404/05/061547yp5veg7551u9cgfl.jpg[/img]
主料 老豆腐1块
辅料 葱1根，熟白芝麻适量，亨氏番茄酱3汤匙，白糖半汤匙，醋1汤匙半，生抽1汤匙，淀粉少许，盐、油适量
[img]http://attach.bbs.china.com.cn/forum/201404/05/061548em9kf114h1gn41q9.jpg[/img]
[size=3][color=black]1、主要材料。2、豆腐切小块；3、将豆腐吸干水分，入油锅中煎至两面金黄；4、全部煎好；5、葱切葱花； 调好酱汁：亨氏番茄酱3汤匙，白糖半汤匙，醋1汤匙半，生抽1汤匙，淀粉少许，盐适量，再4汤匙水；6、热油锅，倒入酱汁煮开； 7、倒入煎好的豆腐炒匀；8、 大火将汁收稠后，撒上葱花、芝麻，关火。[/color][/size]
[i][b][color=navy]小啰嗦：1、如果煎豆腐用同一个锅，把多的油倒出，倒入酱汁炒匀即可；2、糖醋的比例可按个人口味调。[/color][/b][/i]
hexiediyi 2014-9-8 20:20
从小喜欢吃豆腐.生吃,清蒸,蟹粉,煎炸.汤羹.豆香迷人.糖醋口的倒是很少吃过.感谢分享亲自去做做看.
wy3657880 2014-9-10 11:53
我吃过几种豆腐，这一种没见过，糖醋味的我都喜欢，试一试吃吃看。
zhrli1986 2014-9-10 11:59
回复 1楼 的帖子
如果我改成酸酸辣辣的，不知道效果如何啊。
aichenling 2014-9-11 23:38
这个菜水平有点高没吃过，比较难吧，下次试试
lansemingzi 2014-9-12 08:55
我一般是煎豆腐炒西红柿，这种用糖醋番茄酱的没做过，晚上可以尝试一下，用料也简单。
zhouzhou66 2014-9-12 21:41
加点肉末会比较鲜美哦，呵呵
story2008 2014-9-13 15:32
煎豆腐炒西红柿，这种用糖醋番茄酱的没做过，晚上可以尝试一下，用料也简单。
AR_tay 2014-9-14 13:34
糖醋脆皮豆腐，真心见识了。以前只听过糖醋排骨糖醋鱼什么的，欢迎脆皮豆腐加入糖醋大家庭
lee_cowboy120 2014-9-14 13:41
我非常喜欢吃豆腐。煎了非常好吃。就是糖醋汁不好调。
ll3604773 2014-9-14 16:59
呵呵。。这个看来应该很好吃的样子。。有时间来弄
ll3604773 2014-9-14 17:45
呵呵。。这个看来应该很好吃的样子。。有时间来弄
#察 2014-9-15 10:58
看着就有食欲，平时做煎豆腐再烩一下，怎么没想到还能这么做，不错，学到了！
qianju1981 2014-9-15 12:53
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
bedamaaaaaaaa 2014-9-15 13:04
我也是豆腐迷，但是用糖做得话可能就不太感冒了，有机会尝尝！
jackysky4444 2014-9-15 15:19
哇，看着图片就感觉非常酥脆，太赞了:teeth
在线客服(1)