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四味小炒[13P]

[url=http://home.meishichina.com/recipe-193496.html#]四味小炒[/url][align=center][url=]
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p800_20140910223112399492794.jpg[/img][/url][/align]
[indent][font=宋体][size=40px]“[/size][/font]营养丰富的一道菜，祝小苗们学业有成，茁壮成长！[font=宋体][size=40px]”[/size][/font]
[/indent]标签： [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url] [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url] [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url] [url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-1.html]简单[/url]
所需食材/厨具[align=center][float=left][size=14px]主料[/size][/float][/align]
[float=left][list][*]虾(10只)[*]鸡蛋(2个)[*]木耳(适量)[*]韭菜(适量)[*]葱(适量)[/list][/float]

[align=center][float=left][size=14px]调料[/size][/float][/align]
[float=left][list][*]盐(适量)[/list][/float]

[align=center][float=left][size=14px]厨具[/size][/float][/align]
[float=left][list][*]炒锅[/list][/float]


制作步骤[list][*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352274391.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]1[/size][/align]

[size=16px]木耳用温水泡发。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352285369.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]2[/size][/align]

[size=16px]韭菜洗净择好，切成寸段。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352299756.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]3[/size][/align]

[size=16px]泡发好的木耳去掉根部，撕成小朵。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352327572.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]4[/size][/align]

[size=16px]鸡蛋打散，加入两勺清水打匀后备用。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352369828.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]5[/size][/align]

[size=16px]虾洗净剥皮，去掉虾线。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352383864.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]6[/size][/align]

[size=16px]锅内烧开水，将虾焯水至八成熟。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352402586.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]7[/size][/align]

[size=16px]葱切末备用。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352424577.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]8[/size][/align]

[size=16px]锅内放适量油，烧至六成热，将鸡蛋倒入炒熟划散后捞出控油。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352447908.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]9[/size][/align]

[size=16px]锅内倒适量油（或用煎鸡蛋的余油）加入葱花爆香。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352465812.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]10[/size][/align]

[size=16px]将木耳放入锅中翻炒约1分钟。[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352615761.jpg[/img][/url][align=center][size=30px]11[/size][/align]

[size=16px]倒入虾仁，加入适量的盐翻炒均匀[/size]
[*][url=][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/09/10/p320_201409101410352592102.jpg[/img][/url]
[/list]

我看韭菜还是生的，吃了不坏肚子吗？这是哪里的菜肴?

这韭菜样的得是嫩韭菜，稍翻几下，出了香味就行了。

呵呵。。这个看来应该很好吃的样子。。有时间来弄

色香味俱全，又有营养又好看，都是我的最爱，学习了。

菜搭配倒是挺好看，不过味道似乎不能各自映衬，等我做来试试，如果味道好再推荐

这个吃过~很好吃一直想找到做法做法
倒是很简单

挺好的，色香味都好，我喜欢吃鸡蛋和虾，但我不喜欢韭菜。

色香味俱全，又有营养又好看，菜搭配倒是挺好，学习了。

简单的食材不同的手法烧出来就是不同的味道。

这么多主菜，味道会不会有点怪怪的，真不好说！

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色香味俱全，又有营养又好看，菜搭配倒是挺好看着是挺简单的，待会动手做做。

这不就是木须肉吗，好像多了一味韭菜？不过我们这边做法就是这样的

这个好吃，不过比较清淡，如果有豆瓣酱那就好了

我看懂了。为了避免韭菜和虾仁同熟产生不良化学反应，就选择最后加韭菜焖熟的做法，这样就可以避免。这道菜色彩悦目，给食客第一感觉就很好。但是食材太杂了，饭店不可能把这几样食材组成一道菜的吧。

这也太简单了，没有什么特色的一道菜，就好像西红柿草鸡蛋

介绍的很详细，食材简单，但给人的感觉是色香味俱全啊。

很简单，但是营养搭配很丰富，是一道不错的菜肴，也算清淡吧。

那么简单的食材 能做出这么美味的菜  不错呀 我喜欢