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查看完整版本: 盘点一下中国十大包子[10P]

dock114436 2014-12-14 20:12

狗不理就别提了。。。现在齁贵。。还偷工减料。。。顶着名字没有好东西。。

benbenzaixian 2014-12-14 20:54

看到标题首先就想到了庆丰包子,习总让它更出名了

5693 2014-12-14 20:58

肉夹馍算到包子里面了,由此得出结论这十大包子很不靠谱啊

qq88tt 2014-12-14 21:28

十包个人只食过5包,可怜啊:cry 。有钱定要去尝试下..

冷死头牛 2014-12-15 00:28

六大名包的蟹黄包没上榜可惜了,我觉得这种包子不错

无米之炊 2014-12-15 12:33

中华美食博大精深就连普通的包子都做的这么精美看着就流口水

goldreti 2014-12-15 15:01

有幸吃过其中四种,说说个人对狗不理和烤包子的感受
狗不理在天津和北京都吃过,感觉就像是很多中国那种老字号的名店出来的美食吧,那一脉相承的感觉就是没有什么大的特点,中规中矩无论从色香型上都是,如果不挂上百年的字号,其味道个人认为也不比街边一些普通手艺人做得高出多少,也许是工艺和原料更为讲究吧
烤包子是新疆特色,没有哪家店能做到鼎鼎大名。不过好的烤包子一定要做到三点,第一就是肉香,肉不能用太老的羊肉,那样有膻味,一定不能过一年,而且以羊后腿靠屁股那块的肉为佳;第二就是肥瘦适当,洋葱不能抢戏。有的烤包子店为了节约成本,羊肉肥的多瘦的少,洋葱(新疆人叫皮牙子)也多了,这样肥的多了首先吃起来比较膻,其次洋葱多了,就没有嚼肉的那种特有的豪迈气息了;第三是皮要脆,馕坑或者专门烤包子的箱子烤出来的烤包子,皮脆而不硬,厚薄适中,如果皮厚了、或者糊了甚至时间长了,表皮软了,口味都会大打折扣

sasukaki 2014-12-15 17:29

以前吃的一种雪里红肉末包子真的好香,现在连雪里红都很少见了……

孤独求败 2014-12-15 19:50

庆丰包子真心不好吃,狗不理还是可以的,就是有点贵,有肉夹馍这个有点跑题了啊

zzz000zz00 2014-12-16 09:57

庆丰包子不好吃呀,以前的肉馅放茶叶,现在没了

zelinduoduo 2014-12-20 02:26

都和我一样啊,最后整个肉夹馍很明显跑题了啊。

feixue2013 2014-12-20 07:46

大包子很有味道,看起来就很诱人,要是在详细介绍一下怎么做就好了

jwan409 2014-12-21 00:11

说实话这些包子如果出去旅游的时候吃真的不好吃,还没家里做的好吃。

akak81 2014-12-21 11:47

传统包子。。叉烧包。都很喜欢,。。。天津还有狗不理包子!

s.00123 2014-12-21 13:48

庆丰包子很一般,排不上第一吧。口味上来说喜欢吃广式的叉烧包和奶黄包,小笼包也很好

leilunte 2014-12-21 13:59

庆丰包子以前都没听过,估计是习大大去了一趟才火的,排第一有点勉强

lanjingling123 2014-12-21 16:35

包子也算是吃过不少了,狗不理、开封灌汤包、广东叉烧包、锅贴、煎包等等,都喜欢吃,可惜有些东西不是那么好买,需要跑好远的路。

19661124z 2014-12-21 19:04

图上的包子我是吃不着也吃不起.我上班就天天吃包子,一元钱一个,味道也不错.

itxuqwl 2014-12-21 19:24

汉堡包是不是模拟肉夹馍来的,都是两块包夹着肉。

sywh 2014-12-21 21:59

肉夹馍怎么回事 够有喜感的:excellence  还是山东水煎包好吃
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