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查看完整版本: 油焖大虾[16P]

yougjun32 2014-12-6 00:35

这种做法好像不太入味，我一般都是把虾用刀开背了，腌一会，再多油爆炒，吃起来比较入味，兄弟这种做法，只是虾壳外有味，虾肉没啥味

冰冰 2014-12-10 00:39

这个油焖大虾看着简单其实做起来难度非常的高，首先火候非常的重要，最好油焖之前把大虾腌一下最好

wxlncp 2014-12-10 01:49

看着不错，而且容易，，楼主应该是熟手谢谢

syiu 2014-12-10 11:28

Reply 1楼 huoguwang's post

looks very nice thank you for sharing

xlxl255 2014-12-10 21:23

我感觉做大虾一定要把虾皮做得酥脆才好吃，不然的话虾皮太硬吃起来影响口感

zelinduoduo 2014-12-20 02:43

这样做皮能吃吗，我习惯都是连皮连头一起吃，炸不脆不好吃。

天下一般黑1980 2014-12-20 10:13

好吃的靠大虾，喜欢这种自然的入味，不喜欢番茄酱的提色方法。

gosen5 2014-12-20 15:21

油焖大虾每家都有不同的做法。。这点觉得很奇妙。。。。

jwan409 2014-12-20 23:37

这是哪里的做法，我们这里湖北潜江的油焖大虾可是很有名的，但是不是这个做法。

lanjingling123 2014-12-21 16:43

大虾很多人都爱吃，不管是炒、爆、还是烹，味道都比较吸引人，个人比较钟爱

sgylkk 2014-12-21 17:03

确实是大虾 看着就很好吃 不过这种虾应该挺贵吧

tianjianfeng 2014-12-21 20:34

不知道拿小龙虾做会是什么味道，下次去试试

长河落日666 2014-12-21 21:01

这是我最爱吃的一道菜了！怎么吃都不腻的。

zuqiu2222 2014-12-22 01:47

大虾哦，看着感觉不错哈，改天买两斤尝尝!

cphy 2014-12-22 09:43

家里人都喜欢吃虾 尤其是油焖大虾 简单好做 唯一的就是买来的虾要挑虾线 有点麻烦！

ah-64 2014-12-22 14:16

这个菜经典，每个人有每个人的做法，要是加点番茄酱味道会更好

yj25873069 2014-12-22 22:58

这是非常普通的菜色，能做好相当不容易，越是简单的越是考验手艺啊

寒丶夜梦 2014-12-22 23:37

很喜欢吃虾！但是吃多了上火！

114300409 2014-12-22 23:50

看上去很美味啊。有点馋了。去买几斤做下试试

ffsfljbfgr 2014-12-23 00:31

虾子才是哦最喜欢的食物呀嘿嘿:teeth
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