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查看完整版本: 干炸带鱼[3P]

无米之炊 2014-12-15 12:40

炸带鱼是一道比较普通的菜但是想要做好吃却不容易，我感觉应该放好调料提前腌制一下入味后炸制才会更好吃。

kim1128 2014-12-22 15:51

我很喜欢，带鱼不要太大的。自己炸有点费油

xin64068x 2014-12-23 19:55

学习了，谢谢你的分享，有好的调理方法请介绍些小窍门

leilunte 2014-12-23 20:49

最爱带鱼了，不管是炸，煮，煎都很美味，肉质整齐，紧实

qp2009 2014-12-24 00:04

这也算一道海鲜吧可惜了不放盐就更加经典了

bxgxh33333 2014-12-24 00:15

看起来好酥脆啊，学着做一下，吃起来应该很香，营养很不错

xiaoqiushui123 2014-12-26 21:17

带鱼是我最喜欢的鱼了，只是自己煎，总没有店里煎的好吃，不知道什么原因。下次按照楼主的方式，自己煎一次试试，谢谢楼主分享。

Cqwlgjs 2014-12-26 22:06

呵呵，以前总是炸散了，看了楼主介绍，估计是火温没控制好。

cangfengyu 2014-12-26 22:43

我的天我不该看这个的，而是人了，现在又没吃的

mimiai002 2014-12-27 22:19

我个人喜欢糖醋的:excellence :excellence :excellence

xiaoyingzigv123 2014-12-27 23:04

朋友做的不错啊，我要好好学习一下，炸各种鱼

ruobi6 2014-12-29 12:22

就是喜欢炸起来的带鱼，很脆，而且颜色也很诱人，很有食欲。

wujin88357 2014-12-29 21:43

楼主厨艺很不错呀，看似简单但刀工和火候掌握的很到位！赞一个！

1024885932 2014-12-30 16:32

相比好烧带鱼，我还是喜欢这种干炸的，或者是椒盐带鱼，吃着香脆！

doyan 2014-12-30 16:42

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漫步主义 2014-12-30 16:46

最普通不过的菜了，可是想做好吃真的很不容易啊！

cphy 2014-12-31 09:50

全家都爱吃这道菜 我是边炸边吃 简单易做 就是炸完带鱼的油就只能炸鱼用了！

粗犷型猛男 2014-12-31 12:54

小时候家里经常做，不过是小河鱼，那时候没零食吃，就炸着当零食吃

936816123 2015-1-1 15:39

卖相很不错，步骤也很详细，回头可以自己试着做做。

dulalal 2015-1-6 10:50

干炸带鱼相信家家都做过，喜欢带鱼的鲜味还有椒盐的口感
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