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棉花纸杯蛋糕[11P]

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“这款纸杯蛋糕特别适合送人，也适合新手做”
主料:
鸡蛋 (6个) 细白砂糖 (120克) 纯牛奶 (40克) 玉米油 (40克) 柠檬汁 (1勺) 低筋面粉 (110克)
调料:
无
厨具:
电烤箱、打蛋器
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1  鸡蛋分离好，蛋清，蛋黄各一个盆中，首先蛋黄盆中加入，牛奶，玉米油，搅拌均匀
2  把低筋面粉筛入蛋黄盆中，搅无颗粒状态
3  蛋清滴入几点柠檬汁，细白砂糖分三次加到蛋清中打发
4  这是打发好的蛋清，有小弯勾
5  取三分一蛋白霜进蛋黄糊中翻拌均匀
6  然后把蛋黄糊全部倒入蛋白霜翻拌均匀
7  这是翻拌好的蛋糕糊
8  把蛋糕糊倒入纸杯中，轻轻震走气泡，放上几颗杏仁装饰
9  把蛋糕送入预热好温度的电烤箱，上下火180度，烘烤15到18分钟

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10  出炉，好好品尝
小窍门：
喜欢葡萄干，果仁都可以放在面上烤

楼主发的东西真是值得收藏，必须得顶啊 顶啊 顶啊 顶啊 顶啊

这样精品的美食糕点还是第一次碰到，收藏一下，有空自己动手制作品尝哦

简单又好吃，小孩子一定喜欢，回家给我女儿做。

卖相真不错，步骤也很详细，回头可以使试着做做。