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鸡蛋面糊汤[6P]

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烹制方法　

材料：面粉（适量）、清水（适量）鸡蛋（1个）
调料：盐（少许）

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1　将面粉倒入大碗里，逐量加水，一边加一边用筷子将面糊搅拌出筋儿。

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2　烧热一锅热水，待水沸时将面糊慢慢滑入沸水中，迅速搅散。

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3　面糊在沸水中散开来，用筷子捞起来看看其是否能成薄片型。

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4　将鸡蛋磕入碗里，打发均匀后，慢慢倒入面糊汤中，滑散。

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5　出锅前撒入些许盐，即可趁热开吃咯。

不错，我喜欢的口味，感谢提供，继续努力:excellence

经常喝的一个稀饭，养胃的一种饮食，喝完酒后，可以喝点养胃。

看起来不错哦，没有吃过，尝试看看:excellence

这东西偶尔喝一点，对身体好啊！！！！！！:teeth

不知道是哪个地方的用餐习惯,反正我吃不惯这种啊

这个菜不错，可以给小朋友试试

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小时候最喜欢吃了。今晚就照做，回味一下。

这个应该是北方的美食吧。还没有吃过，谢谢楼主的分享

这道美味。难就难在火候的控制  要煮多几次才能掌握技巧

肚子饿的时候看到这些贴，特别的兴奋和刺激。谢谢楼主分享

还没有吃过，其实不是那么容易做的，要煮多几次才能掌握技巧，弄不好就成了浆糊。

是居家简单易学的好做法，感谢楼主的无私奉献呀。

给小孩子做的话，可以放些切碎的香肠丁或者培根丁

这种做法很吸引我，论坛看了这么多菜，这道菜是我最想学做的

面糊汤看起来不错啊 下次有机会做着吃点 感谢楼主啦

这个应该是北方的美食吧。还没有吃过，看着挺简单的，赞一个。

:excellence :excellence 不错，早上起来做个这个，很有营养

这个还真的没吃过，应该不算是北方的吧，不知道会不会好吃