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查看完整版本: 苏式红烧肉[15P]

dulala1007 2015-4-1 11:37

红烧肉一直是小时候的最爱，图片太诱人，回去就可以做起来

tuobing197277 2015-4-1 12:05

看着倒还好，只是小细节处理的不好。没有说明放了多少老抽、生抽。另外成品的容器能不能再细化一点，精致一点？谢！

105164093 2015-4-1 16:12

回复 3楼 的帖子

因为没炒汤色 颜色会差一些 但是看着还不错啊

tianqu68 2015-4-1 16:50

看着就太诱人了。明天就去买肉自己做着吃。会很香的。

magicer321 2015-4-1 17:50

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

qqllqq 2015-4-1 19:10

……啊咧？难道那种颜色不是炒糖色炒出来的么？

shuaizi1986 2015-4-1 22:23

简单的作法，看起来还可以，有时间自己尝试尝试呵呵呵

xielongge 2015-4-1 22:50

这个菜不错，学到东西了。但不知到香叶去哪里买，其他配料都容易买。

tuixiumang2 2015-4-1 23:28

这种五花肉我的最爱啊！看着就有食欲了！:excellence

ljwy20010617 2015-4-2 10:48

我的最爱，不过有胆结石了，不敢吃了:cry

greatchris8 2015-4-4 06:38

回复 1楼 的帖子

谢谢楼主了,方法好像很简单,以为很难做的菜,下次一定要自己试试

alinex 2015-4-4 09:23

色香味美的红烧肉，让人食欲大正，烧法也不是太复杂，谢谢楼主

xiaomiao 2015-4-4 20:36

真的不错，但是我没有看出苏式和别的区别，我做时候糖有时候，用红糖，还有时间加蜂蜜

keann0714 2015-4-4 22:43

记得以前老爸教我红烧肉的窍门有一个就是加水时加温水。

13971656174 2015-4-4 23:19

这道菜好，我的最爱，最喜欢吃红烧肉了，简直爱死你了村楼主

hutudehen 2015-4-5 10:12

红烧肉最好不要用酱油着色，用白糖炼化着色更好，而且味道更鲜。

zhaoxiaoleix 2015-4-5 11:51

我做出来的颜色好难看啊！不过吃起来还不错。

renmin001 2015-4-5 21:50

用酱油做能到这种程度已经很不错了，我一般都是用糖上色，还有个窍门就是放腐乳也很好吃。

Rainman_wz 2015-4-5 22:58

偶尔吃吃可以，感觉还是有点太油腻了。不过看起来真不错

Rainman_wz 2015-4-5 23:04

偶尔吃吃可以，感觉还是有点太油腻了。不过看起来真不错
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