查看完整版本: 紫色包菜卷[14P]

紫色包菜卷[14P]

紫色包菜卷怎么做才好吃，紫甘蓝都有哪些功效，哪些人不能吃紫甘蓝，紫色包菜卷的技巧有哪些，下面本文就来为大家一一讲解。

紫甘蓝的功效与作用：
紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。还具有抗衰老、强身健体、维护皮肤健康；燃烧脂肪、减肥、预防感冒等功效。

[img]http://p3.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516444160774.jpg[/img]

用料：猪肉馅300g、紫甘蓝350g、盐适量、生粉50g、生抽少许、香葱50g、蚝油5g、辣椒油5g、调味鲜少许

做法步骤：

1、肉泥和香葱

[img]http://p1.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516431560744.jpg[/img]

2、加盐、生抽、生粉、香葱拌匀

[img]http://p1.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516431760737.jpg[/img]

3、包菜

[img]http://p3.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516432060655.jpg[/img]

4、清洗

[img]http://p2.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516432260241.jpg[/img]

5、放进开水里，氽软

[img]http://p1.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516432361032.jpg[/img]

6、取一张平铺，放上拌好的肉泥

[img]http://p3.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516432660604.jpg[/img]

7、卷成卷

[img]http://p1.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516432860673.jpg[/img]

8、卷好的包菜卷

[img]http://p2.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516433161136.jpg[/img]

9、放进蒸锅

[img]http://p2.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516433360473.jpg[/img]

10、蒸十五分钟左右，蒸熟

[img]http://p2.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516433660464.jpg[/img]

11、喜欢吃辣的，趁这个时间调点调汁，碗里淋上生抽、蚝油、辣椒汁、香葱、调味鲜合成调汁

[img]http://p2.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516433860401.jpg[/img]

12、浇在蒸好的包菜卷上

[img]http://p3.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516434061093.jpg[/img]

13、预防感冒的包菜卷做好了

[img]http://p3.meiwei123.com/meiwei123file/2015-1/2015010516444160774.jpg[/img]

很有创意的一道菜 第一次见这么做法 看起来都流口说了  做法不难 有空要试一下

很有创意,第一次见~~:) :) :) :) :) :)

好创意，真应该试一试，看看怎么样！应该不错:excellence

看样子味道不错的，适当的咸一些也许更美味，想想都流口水啊

看看都想自己亲自去做一做啊，色香味俱全。

好有食欲的好菜肴呀，感谢楼主细细道来的分享，对于这些食色性也的人们是道风景线。

我要亲自做一个看看味道，看样子很绿色的:excellence

很有创意的一道菜，能想到这么搭配真不容易，就是当把里面的肉蒸熟后外面的蔬菜叶早就熟透了，估计会影响菜的味道吧。

紫甘蓝是很好吃的菜，味道也甜，这个菜搭配很合理，应该不错。

这个菜才是大厨级的菜,恐怕应该特别难做吧

最喜欢吃的一道菜！色香味俱全，谢谢楼主详细的介绍，图文并茂很容易学。

回复 1楼 的帖子

这个方法很好,紫甘蓝确实是很好的保健菜.推荐大家都来吃

这个容易做，就根百叶包一个道理，楼的好有创意，谢谢