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尖椒炒咸豆角[8P]

用料：咸豇豆300g、尖椒200g、食盐一小勺、味精少许、植物油适量、孜然粉少许

做法步骤：

1、尖椒剁碎

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2、咸豆角切碎

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3、热锅下油，油热后先炒尖椒

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4、调入食盐

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5、再加入咸豆角炒匀炒香

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6、放一点味精和生抽调味

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7、炒匀即可装盘

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8、下饭下面很是入味

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感觉楼主的豆角还不够干，能炒到外焦里嫩的话就最好了

这是什么地方的菜，我还没有见过呢，而且咸豆角的话这个菜应该很重口了

看样子口味有点重，下酒应该可以，下饭好象干了点

感觉好下饭的一道菜，看起来就胃口大开，正点

菜非常容易做，不仅是下饭，送粥更是美味。

最喜欢吃的一道菜！色香味俱全，谢谢楼主详细的介绍，图文并茂很容易学。

豆角是道难做的菜，一般都不爱吃，但看了后，觉得这做法还是不错的，做了馋下。

这道菜一定很有味道，既咸又辛辣，一定很有味道。

尖椒和什么一起炒都是出味的。辣是百味之王的。

回复 10楼 的帖子

看上去不错，有时间自己也做做吃，奖励一下自己

豆角一定要焯水控干，否则口感软烂，做出来看像也不好。

看起来就胃口大开，看看就好吃，谢谢分享！

很好吃 很有地方特色,我喜欢，呵呵，以后一定要做出来好好尝尝

我本人比较喜欢吃辣椒,看见这道菜就有种要流口水的感觉

喜欢吃辣的人，这道菜有福了，麻辣尤味，不失风味

这道菜对我来说有点重口味，不过稍微尝尝，味道还是可以的

这道菜是一道,下饭菜,应该是川菜.简单,而且以辣为主.如果加入肉末那就会更好

正宗的下饭菜，想想就流口水了！哈哈哈！：）

照着这样做了但是味道完全不对啊。。。。你是哪里的尖椒。