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查看完整版本: 叫花鸡 现代家庭版[25P]

13450162566 2015-4-20 15:37

每次吃这道菜 把外壳拿开一股香味飘出来 无法用言语来表达

zhangqiga 2015-4-20 17:13

是呀,我也觉得太麻烦了,东西是真好吃,就是太难弄了

qweopen2001 2015-4-20 17:45

其实做法很简单,但是在大城市里,最麻烦的是,我不知道去哪里买一张大的荷叶..

pengwin007 2015-4-21 10:01

慢工出细活,看来想吃美味还需花功夫啊,学习了

hero260 2015-4-22 00:01

中华名小吃啊精致的制作过程,令人回味无穷啊!

sisanyinglong 2015-4-22 00:28

看着步骤很多很繁琐啊,特别是你放鱼露,话说自从看到人家做鱼露的方式我就再也不吃鱼露了:sweat

mimiai002 2015-4-22 03:45

看到前面觉得很不错,有冲动自己动手,到后面还要烤箱就放弃了,家里没哟:cry :cry :cry :cry

#@123111 2015-4-22 09:10

应该做出来不错,感觉比起极其正宗的,应该是少了泥土的芬芳吧:excellence :huffy

ikx888 2015-4-22 11:58

这个不错啊,叫花鸡,以后可以试试,还要烤箱的话,要等以后了

goodday119 2015-4-22 20:57

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

借东风3 2015-4-24 15:02

传说中的叫花鸡现在改良了,与时俱进非常棒。

zhrli1986 2015-4-24 16:33

回复 1楼 的帖子

虽然弄起来比较费事的样子,但做出来效果肯定好。好好学习!

wuzhuaniao 2015-4-24 18:57

上次旅游在杭州吃的叫花鸡,十分好吃,学习楼主,自己做个

biohazard1 2015-4-24 21:08

回头自己试验一下,要是能成功就好了,平时都不会做菜的说!

ljz2000kld 2015-4-24 21:33

这也叫叫花鸡?太复杂了吧,我看叫贵妃鸡还差不多。

feitian159 2015-4-24 22:54

叫化鸡做起来不难,但是入味却不容易,好吃的叫化鸡真是让人难以忘记

lyellu 2015-4-25 00:02

貌似传说以前是一个乞丐用泥土包在外面烤的吧,现在用面粉代替泥土,泥土有天然泥土的芳香,如今面粉也有面粉的香味,185度烤两小时,香味真的能渗透到荷叶里的整只鸡中。味道好极了!

dakeng1008 2015-4-25 18:15

有些繁琐,不过相信味道不错,还有现在鸡也不好买到啊/

xdh332513887 2015-4-25 21:20

饭店水准啊 制作过程非常的详细 但是有点费事 程序好多

sc16510 2015-4-25 22:10

工序好多啊,还要用上烤箱,自己在家做有点费劲,谢谢楼主分享了
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