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查看完整版本: 糖醋里脊[15P]

海中鱼 2015-4-28 16:41

一见钟情的菜，色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美

panshiren 2015-4-28 18:02

糖醋里脊我的最爱 尤其是糖醋味 我超爱吃 锅包肉等等

yingbobal 2015-4-28 21:58

看到这糖醋里脊 想到已经走了的外婆```想当年俺外婆烧的糖醋里脊 那个赞~

sese821821 2015-4-28 23:08

我自己做喜欢裹面糊，不喜欢沾淀粉，但面糊一定要薄。传统鲁菜 每次必点

hshs111 2015-4-29 00:29

楼主做得菜的确不错，看上去就让人有食欲。

zhengbing 2015-5-2 16:49

糖醋里脊以前我也做过，不过里脊肉很硬又不好吃不知道为什么

zhuxiao83 2015-5-2 23:10

糖醋里脊是传统名菜，现在有些人用番茄酱代替，不好吃

matrixqian 2015-5-3 00:01

回复 1楼 的帖子

论坛里的朋友真是又会吃又会玩，既有艳福也有口福

毛大爷 2015-5-3 05:49

看着容易做起来难，糖醋里脊能真真的做的好吃，可真的不太容易。

hhgwxh8 2015-5-3 09:13

非常好吃的一道菜，制作比较简单。好吃不贵。

15140845045 2015-5-3 11:53

感觉挺不错的，真想吃一口，真心不错！看着很有食欲！

sezhongse 2015-5-3 12:41

真心不错！要是图片再大点就更美啦，那是可以解解馋的啊！

jacklili123 2015-5-3 15:46

每一个步骤，都详细说明并配上图片，谢谢楼主与大家分享自己的经验，赶紧学着做起来。

tank8118 2015-5-3 17:04

这次按照顺序来做的，不知道哪个环节出了问题，肉质略老，口感差点。

akak81 2015-5-3 18:34

猪头新鲜很重要，火候抓下。。配上少许精油，很好

Gzipqaz 2015-5-4 00:24

糖醋里脊，这可是各饭店的硬菜啊，风味独特，令人垂涎欲滴

e_11_11_11 2015-5-4 10:03

图片有点小啊，里脊做的时候用水焯一下，把血沫去掉，再油炸，口感更好。

lncyren 2015-5-5 00:22

又甜又酥，小孩子最爱吃了。加上芝麻味道就更不用说了。

sauron19861020 2015-5-5 15:51

家常菜，但是真的很好吃，如果做的多了，炸好的里脊肉还可以涮火锅吃，变成小酥肉

jianmin121 2015-5-6 21:12

口水留下来了，学会了等下做着试一试，肯定好吃
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