bobchinatu 2015-6-9 06:28
原来重庆小面还这么的复杂,还是出去吃比较简单
suxuanmin 2015-6-9 15:18
这个面是干面不是水面,重庆面条主要是用水面做的,这种面不好吃。
cocopride 2015-6-9 15:23
想当年在重庆读书的时候,小面算是我们穷学生的主食了,留下了太多回忆。
vanniste2020 2015-6-9 17:37
换口味来吃吃面也是不错的一个选择啊,就是不会做面浪费了
cygcyl 2015-6-16 03:01
楼主谬以 小面小面 那个小字是什么意思 正解就是没有杂七杂八的浇头 真正重庆主城的人都知道小面就是素面 其中精华就是油辣子
我为梦幻代言 2015-6-17 21:22
看到这道菜的做法,真是又长见识了,回去自己试着做一下,赞一个!
woqingdaozcc 2015-6-17 21:32
没有重庆的辣椒,或者四川的辣椒,再好的面也白带啊
残月筝XO 2015-6-17 23:35
真心觉得小面不错,以前看舌尖上的中国介绍的小面跟在重庆吃的完全不同
ly1000125 2015-6-18 17:02
前几年经常去重庆,特别喜欢吃小面,每天早上必吃二两多放海椒。这几年没去还经常想吃,近两年北方小面馆也开始盛行,包括很多重庆的连锁店,但总感觉没有重庆的味道,也不知道是面的原因还是水质的原因。
xiaoyun01 2015-6-18 22:32
看图片挺美的,想来重庆的面肯定非常辣的啦!
3075935 2015-6-18 23:21
虽然没去过重庆,但是这道面自己可以尝试,重庆的小吃总是一流棒的
wbfzw 2015-6-18 23:37
在重庆饭庄吃过,可是没有做过,这下好了,学会可以自己做着吃了,谢谢楼主。
778783577 2015-6-19 01:42
这个面火遍大江南北,在哈尔滨到处都是重庆小面,花生辣椒口感非常好。不过相比较而言更喜欢四川的铺盖面!!!
开开眼 2015-6-19 10:09
重庆小面的精华在于味道,浇头啥的不在于多,关键是吃面的时候,那些浇头带来的麻辣鲜香,越热越想吃,大汗淋漓的感觉太爽啦。